Las brochetas de pescado son típicas de Portugal, sobre todo en la zona sur en el Algarve. Hemos estado esta semana en una casita de vacaciones y en el jardín hay barbacoa, así que decidí hacer unas y salieron buenísimas parecidas a las que he visto en algunos restaurantes aquí. Aquí va la receta.

Unas brochetitas veraniegas a la barbacoa. Realmente hacemos 2 brochetas distintas cada una con su maridaje y combinación. Ideales para cenas al exterior sanas y en buena compañía.

#1receta1arbol a comer fruta ya va tocando y desintoxicar #Felizañoatodos

Es una brocheta para servir en una cena con amigos, ligera y agradable al paladar y lo más interesante, podemos prepararla a lo largo del día, mantener las brochetas en frío y simplemente cuando lleguen los invitados podemos hacerlas en la plancha en la cocina o en la misma mesa de cena, tiene la ventaja que podemos cambiar ingredientes a nuestro acomodo, la salsa recomiendo Romesco, le va bien al pescado, si la hacemos nosotros, podeís verla publicada en éste enlace: (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/267234-puerros-y-cebolletas-al-horno-en-salsa-romesco?ref=profile) o como en éste caso la compré de bote de una marca reconocida.

#abecedario

Estas brochetas estan muy ricas, se hacen en un momento y ademas NO engordan

Me gusta mucho el salmón y decidí hacer unas brochetas.#masconmenos

Idea tomada de @irene_guirao.

@cocinitastu#sopadeletras

Sano y sencillo

No hay mejor forma de ser original en la cocina que echándole imaginación. Aprovechar recetas clásicas con pequeñas variantes. 😉

Una receta facilísima y deliciosa de preparar.

Receta de brochetas de pez espada con aliño.

Que rica y refrescante es la fruta con todo su sabor. ¿Te animas con estas brochetas?#dulce

Hay días que te apetece algo para picar como aperitivo o entrante y no sabes que hacer para sorprender un poco a tu familia o si tienes invitados. Video-Receta: https://youtu.be/HVKRQyQto6s

#1receta1arbol #fiestassaludables#mirecetario

Buenas, aquí os traigo unas brochetitas muy curiosas que salen especiales.Ahora que vienen los salmonetes grandes, se pueden sacar los filetes y hacer maravillas con ellos...Es un pescado de roca que sólo come marisco, con lo cuál son muy sabrosos y triunfareis con cualquier receta que queráis hacer.

Hoy como hace calor, aunque en Gijón no mucho, vamos a preparar un postre de frutas, para tomar fresquito.

Canapé para Navidad.VIDEO RECETA: https://youtu.be/-KBmN2yhZGM

#mirecetario#milibrode1000recetas

Inspirada por la receta de brochetas de langostinos y piña de @encar_bm hoy he preparado para comer esta versión con salmón y variando un poco los ingredientes del marinado. Nos han encantado y es una forma super original de comer pescado. De primero un salmorejo casero que aun me quedaba de la receta que preparé de @cook_14060470 y un menú súper saludable!!

Qué mejor comida veraniega que unas brochetas hechas, al aire libre, a la plancha o en la barbacoa. El domingo por la mañana puse a marinar unos tacos de salmón y rape y, después de tomar un aperitivo, montamos estas brochetas y las hicimos en la plancha que puse directamente encima de la mesa de la terraza para que cada uno hacía las suyas. Una comida práctica, sana y divertida ya que puedes hacer las combinaciones que quieras. La verdad es que tenía pocos ingredientes para combinar con las brochetas - normalmente agrego tomates cherry y champiñones cortados por la mitad, pero me di cuenta por la mañana que no quedaban en la nevera. ¡No importa! Así de sencillo quedaron buenísimos y las tomamos con boniato asado.

Comerse el arco iris es posible. ¡No te pierdas estas brochetas de verduras! #delantaldorado #weekendreto

Llegan las noches de verano y la parrilla hace su protagonismo

Prender la parrilla no es sinónimo de comer carne, también puedes incorporar vegetales a tu asado