Bombitas de papa y queso

Cortar la papa en cubos y ponerlas a hervir hasta que estén a punto para puré.

Cortar cubos de queso cremoso y opcional jamón.

Formar bombitas de puré y poner el jamón y el queso cremoso dentro de las mismas.

Preparar los tres huevos batidos con una cucharadita de sal y opcional un poquito de orégano

Mojar cada una de las bombitas en la preparación de huevo

Luego colocar el pan rallado en otro recipiente y girar las bombitas con huevo en el mismo hasta que queden cubiertas del pan.

Colocar el aceite en mediano y cuando esté caliente freír las bombitas de ambos lados.

Una vez que estén doraditas, están listas para comer!