En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer

Me gustan mucho las alcachofas, las suelo comer así enteras, rascando hoja por hoja hasta llegar al corazón

Cómo entrante o primer plato, este producto diurético y saludable puede venirte genial. Una forma sencilla de prepararlas.

Receta sana y deliciosa

Una forma sana y facíl de preparar esta saludable hortaliza.

Me encanta cocinar, innovar... Pero dónde se ponga una buena brasa con el sabor natural de los alimentos, no hay nada. Hoy en mi pueblo (Vinaros) es fiesta y todos van a la ermita a hacer brasa y a torrar todo lo que a cada uno le plazca, pero llueve muchísimo, así que hay que organizarse en casa 🤷

@FresasdeuropaMes de las fresas y las alcachofas!!!Una combinación algo complicada, que me ha dado como resultado un plato de contrastes y colores... con los sabores dulces de las fresas, amargos de la alcachofa pero matizados con el azúcar, el vinagre y el aceite...en resumen un bocado sorprendente!!!#IIIConcursoFresasdeEuropa#Retocolorysabordetemporadawww.fresasdeeuropa.eu

Aprovechando que empezamos la temporada de alcachofas, aquí os dejo una receta que queda estupenda y en muy poco tiempo la tenemos hecha en el microondas. https://www.youtube.com/watch?v=3PAQbekOJ9g

#sopadeletrasQuedan muy jugosas si se les pone un poco de agua en la base y se tapan con papel aluminio para generar un vapor que ayudará a que queden blandas.

Gracias a este tipo de preparación, empecé a apreciar las alcachofas: pasaron de ser para mí algo verde, con forma graciosa, pero que me esforzaba en comer, a algo verde, con forma graciosa y… que si empiezo con una, me acabo la bandeja entera. ¡Aquí está la receta!#vegetal #alcachofas #green

Esta es la forma que tenía mi abuelo Juan de hacer y comerse las alcachofas. La diferencia es que él las preparaba a la brasa y yo al horno. Es sencillísima, es sanísima, no engorda nada y yo disfruto como una enana (como se suele decir). Luego se van arrancando las hojas y se mojan en una salsa vinagreta. Se comen con los dedos, sino no saben igual.Vídeos: Alcachofas al horno

#cumplimos5 con esta receta sencilla y sana. ¡Feliz Cumpleaños Cookpadianos! A veces hago algo muy sencillo y me pienso dos veces antes de publicar. Pero a lo largo de estos años, he comprobado que los platos más sencillos son los que reciben muchas visitas y ayudan a las personas que se están iniciando en la cocina. Así que para celebrar nuestro quinto aniversario comparto algo tan sencillo como verduras al vapor. Se pueden hacer con todo tipo de verdura - siempre poniendo los tubérculos (zanahorias, chirivías, boniatos, nabos....) unos 5 minutos antes en el agua hirviendo, porque tarden un poco más en hacerse.

Receta con alcachofas de #lacirera Una manera de preparar un acompañamiento para comidas o cenas, fácil y rápida

Esta receta diría que la hacia mi madre, mi abuela y mi tatarabuela que no conocí y no me equivocaria. Es típico en su pueblo, Benicarló, acompañar a toda torra de carn de unas buenas alcachofas a la brasa. Uhmmm 😋

Una fabulosa receta buena y súper rápida

Son muy rápidas de hacer y quedan riquísimas

Esta es otra receta de alcachofas a la vinagreta, a mi me gustan muchisimo las alcachofas y esta es muy rica calentitas y con ese gustito de vinagre hum!! jaja vereis yo soy muy vinagrera jaja me encantan los picantes, especias, y vinagres!!

De las mejores verduras de invierno. Exquisitas en todas sus versiones.Y son tan sabrosas que no necesitan apenas otros ingredientes para triunfar.La opción del microondas, además de rápida, nos permite saborearlas en todo su esplendor.

Unas alcachofas al vapor terminadas con la salsa de gambas al pesto y rellenas de champiñones, gambas y espárragos.#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

Lo ideal es hacerlas a la brasa acompañando una buena costillada, pero en casa al horno tampoco quedan mal.Se pueden incluso hacer al microondas: con el mismo aliño, tapadas y de 7 a 10 minutos a potencia alta, y unos minutos de grill.

Rapida y muy rica, baja en Calorias

Buscaba una receta fácil y sobretodo rápida y la verdad es que me sorprendió el sabor. Realmente la recomiendo.

Fácil receta para cocinar verduras de una forma saludable #eneroLightVídeo Receta: https://www.youtube.com/watch?v=CYdJi6rgt8I

Alcachofas al Horno. El Forner de Alella y Carmen prepararán unas deliciosas Alcachofas al Horno que tienen un pequeño truco para que nos queden muy jugosas y tiernas y que si las hacéis en casa os saldrán muy buenas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Alcachofas al horno

- Empieza con la A- #abecedarioAquí os comparto esta receta inspirada en un vídeo que vi de Jordi Cruz pero adaptada a mi manera. Se trata de varias elaboraciones de alcachofas que preparé para cenar. Me encantan 😍 las alcachofas y son ideales para desintoxicar nuestro organismo.Sólo con las alcachofas como ingrediente principal y algún otro preparé un caldo vegetal, un consomé de alcachofas, una base de alcachofas muy fina, unas alcachofas cocidas y luego a la plancha y guarde unas cuantas hojas para una vez cocidas hacerlas crujientes.Queda muy rico! Es algo laborioso pero merece la pena! Se aprovecha casi toda la alcachofa 💃💃💃

Cocer calabaza al vapor es otra forma diferente de disfrutar de la calabaza. No tiene el mismo sabor ni textura que en horno. Con horno mejor, pero requiere mucho tiempo y gasto energético. Al vapor, rápido y sencillo.