Paso a paso
- 1
En un bols colocó la harina, junto con el polvo de hornear, azúcar impalpable, los huevos y por último la manteca que debe esar a temperatura ambiente (tipo pomada)
- 2
Luego de hacer la masa envolverla en film y a la heladera por 15 minutos
- 3
Luego la amasamos y la estiramos y la colocamos al molde pinchamos sobre la masa y le ponemos un papel aluminio con porotos (para hacer un peso sobre la masa)
- 4
Luego de hornear dejamos enfriar, le agregamos la crema pastelera y comenzamos la decoración de frutas sobre la masa.
- 5
Una vez finalizada la decoración le agregamos un destello (gel de brillo)yo le hice también unas florsitas en el borde se puede hacer también un merenguito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Rivero 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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1: (te quedan dos bizcochos de un molde de 16 cm)2: (si no tienes harina 0000 puedes usar harina leudante y descartar el polvo de hornear)
astrid -
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