Cuando solo tenia estos ingredientes

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer

En nuestra casa intentamos comer carne de novilla, la cual tiene un gusto mucho mejor que la ternera o el añojo, y si encima es de la raza tudanca (originaria de Cantabria) mejor aún. Por ello, compro la carne en una carnicería de Campoo ya que la diferencia es abismal comparada con cualquier supermercado o carnicería de donde vivimos. Esta vez, he guisado un trozo de aguja y lo he acompañado con fideos para tener un plato delicioso.#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadconlékué#cantabria

https://pekandoconeva13.com/2019/01/29/bolonesa-en-crockpot/Madre mía, madre mía menudo descubrimiento la boloñesa en la ollita lenta, ingenua de mi, con estos ingredientes sale boloñesa para mínimo de 6 a 8 personas y digo lo que sobre lo congelo y así tengo para más veces porque macarrones solo íbamos a comer mi hijo y yo, pues cuando se acabo de hacer quisieron probar a ver que tal estaba, los tuve que echar de la cocina, a cucharadas que se la comían así a palo seco sin macarrones ni nada, si me descuido por poco me los tengo que comer solo hervidos, jajajaja menos mal que por lo menos me dejaron hacer la foto.Tengo clarísimo que de ahora en adelante solo la voy a hacer en mi lentaPosdata:no queda ni para congelar :)#boloñesa #pasta#crockpot

Una receta de inspiración Alemana🇧🇪 muy sencilla que únicamente requiere tiempo.El codillo de cerdo por su textura es ideal para las cocciones lentas, en este caso 10 horas y 1/4 para después hornear y conseguir una textura crujiente en la piel

La famosa carne mechada es como el cocido o el gazpacho, cada familia tenía el suyo. En Cazorla se hacía una carne de la que traigo la receta que se diferencia de otras en que no hay aguja de mechar (no se rellenaba) y era más bien una carne adobada muy sazonada hecha con el cabecero de lomo de cerdo. La Crock Pot aquí es fundamental para que quede una carne jugosa y muy suculenta que se deshace en la boca.

Coja o morcillo de ternera cántabra. Carne dura que requiere unas horas al chup chup. Con la olla express reducimos ese tiempo

La receta que siempre he hecho al horno ahora en esta maravillosa olla de cocción lenta

Muy económica y nutritiva

https://pekandoconeva13.com/2017/09/25/pollo-al-ajillo-en-crock-pot/El pollo siempre te saca de un apuro para comer y lo puedes hacer de mil maneras, esta vez lo he hecho al ajillo y en mi olla lenta, pero ojo es para hacerlo y comérselo una vez esté acabado, porque yo lo deje para el día siguiente para cuando vinieran mis hijos del colegio y se había quedado un poco seco, menos mal que guarde el líquido que quedó en la olla del vino más los jugos del pollo y pude solucionarlo. #jugandoenlacocina

Entre mi amiga la Rana y mi Amiga Hirma que algunas de nuestras amigas en común llaman la canija me tienen surtida de recetas para hacer en mi casa, me encantan las dos y siempre son éxito seguro.Esta receta es del blog de Hirma, mi Gerundense preferida.

Desde que @encar me descubrió esta pieza de carne, la he usado en algunas recetas y nos encanta! El secreto es muy sabroso y tierno ..a tope!! Si tienes poco más de media hora para preparar un buen guiso, calentito y reconfortante, este te servirá de inspiración porque puedes usar cualquier verdurita que tengas por la nevera.#revistadecookpad

https://pekandoconeva13.com/2017/09/05/crema-de-calabaza-en-crock-pot/Bueno pues aquí os presento a mi nuevo juguetito, al final me voy a tener que mudar a una casa más grande para meter tanto cacharro de cocina.Me hubiese gustado estrenarla con un guiso, carne, pero como después de las vacaciones hemos cogido unos cuantos kilos de más pues nos hemos puesto a dieta y por eso yo no le he añadido el queso.Y ya tengo para unas cuantas cenas de mi marido ( yo soy anti verduras)

Para ver receta en vídeo copia y pega este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=0Q69CHp217Q#crockpotEl estofado de carne es un plato muy habitual en la mayoría de los hogares. En este caso lo he preparado con carne de cerdo que queda muy rico y con la olla lenta el resultado es una carne tan tierna que casi de deshace sola. Acompañado de unas patatas fritas, un plato sencillamente delicioso.

La aguja es un pescado alargado su boca terminada en una aguja larga y fina, barato, y muy rico, es díficil encontrarlo, su temporada es en primavera verano, los otros días lo encontré en Mercadona, había de ración y grandes, estos no llegan a pesar el kilo así que lo compré y lo hice en un escabeche diferente, igual que lo hago con el pollo y ha quedado delicioso.

Me encantan las alcachofas... Esta receta la he sacado de panuvasyqueso.com

Aquí os dejo una recetita rica algo laboriosa pero los resultados son excelentes.

Un codillo salmuerizado asado en olla de cocción lenta Crock pot durante 10 horas a baja temperatura.Acompañado de un Chutney de manzana fuji y mirin.

Si tienes olla de cocción lenta, este plato es de obligada elaboración, es de esos que repetirás muchas veces y hará que estés orgullosa/o de este juguetito. Cocínalo y déjame una foto respuesta, me hará mucha ilusión verla!

Le añadimos costillas como ingrediente extra, pero es que le quedan muy bien 😋 Si queréis hacer la receta original, entonces sin costillas!El resultado: unas fabas tiernas y con textura y el compango que se deshace en la boca!!

Nunca falla, plato de cuchara para chuparse los dedos. Desde que descubrí las patatas kennebeck no las cambio por ninguna otra, pero se puede sustituir por otra variedad.

Es un poco aburrido comer la carne solamente hecha a la sartén, al menos para mí. Por eso, sin aumentar mucho el aporte calórico y sobre todo en invierno, me gusta hacerla guisadita con verduras.Como debo controlar el consumo de sal, no la he añadido porque para mí es suficiente con la que aportan el tomate frito y las aceitunas.#buenospropositos

Esta receta la saqué de la página Crockpotting, (aunque yo le di mi toque) la cual recomiendo para todos aquellos que tengan la olla de cocción lenta Crockpot ya que tiene un montón de recetas que valen mucho la pena.

La mostaza antigua no se parece a la normal en el sabor. Es en grano. Ojo!¡¡Con pollo también está estupendo!! Yo suelo utilizar esta receta con conejo porque me parece tan insípido... Pero para gustos los colores #delantaldorado

El tupper para mañana. Encontré un receta parecida por Internet y junto a otra que ya conocía, salió esto.