Caramelo líquido (flan)

marcos ramirez @sectario
Paso a paso
- 1
En el molde colocar las 4 cucharadas de azúcar, la cucharada de agua y el zumo de limón.
- 2
Calentar en el microondas hasta que tenga un color similar a la miel. Cuidado con las quemaduras, hay que ir girando para que el caramelo cubra bien la base.
- 3
Por cierto, tener cuidado de que no hierva. Si se calienta demasiado comenzará a hervir y entonces amargará.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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