Hongos Rellenos
Paso a paso
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1- Lo primero es sacar los pedúnculos de los hongos.
- 2
2 - Luego cortar los pedúnculos en pedazos chiquitos y ponerlos en una olla.
- 3
3- Después cortar en trozos chiquitos la cebolla chica, 1/4 de la cebollita de verdeo y el diente de ajo y saltear en la olla con aceite de oliva, sal y pimienta.
- 4
4- Al terminar, agregar 2 cucharadas soperas de queso crema y una cucharada sopera de crema de leche y mezclar hasta que se arme una pasta.
- 5
5- Cuando se forme la pasta ponerle el queso rallado.
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6- Luego dejar que el queso se derrita y rellenar con una cuchara los hongos. (Opcional: ponerle queso rallado arriba de
Los hongos).
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7- Después ponerlos en una olla aceitada para que no se peguen y cocinarlos en el horno (a 150) hasta que el queso se derrita y ya están.
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