Pechuga de pollo rebozada sin pan rallado
Mamen @Dieta_Keto
#singluten #sinharinas
Una alternativa muy sana y supercrujiente al pan rallado. Cuando lo pruebes te sorprenderá
Pechuga de pollo rebozada sin pan rallado
#singluten #sinharinas
Una alternativa muy sana y supercrujiente al pan rallado. Cuando lo pruebes te sorprenderá
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas en tiras o en filetes finos
- 2
Le ponemos sal y pimienta
- 3
Mientras en un vaso de batidora ponemos las cortezas y trituramos hasta que queden como pan rallado
- 4
Mejor no poner el paquete entero y hacerlo poco a poco para que queden mejor trituradas
- 5
Sólo queda pasar el pollo por huevo y luego por las cortezas. Para un extra-crujiente volver a repetir el proceso. O sea doble rebozado
- 6
Lo freímos en aceite de oliva virgen hasta que estén doraditas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen le encantará ver cómo quedó.
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