Revuelto de bacalao y pimientos
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Paso a paso
- 1
Limpiamos los pimientos y lo cortamos en tiras finas.
- 2
Limpiamos los ajetes y troceamos, cortamos los ajos en láminas.
- 3
Sofreímos primero los ajetes y los ajos a fuego muy lento, para que no se doren. A medio hacer ponemos los pimientos y dejamos un par de minutos siempre a fuego lento.
- 4
Cuando tengamos el sofrito ya preparado añadimos el bacalao y revolvemos solo un momento, sin dar casi tiempo a que se haga para que quede jugoso y no se endurezca.
- 5
Batimos los huevos muy ligeramente, salpimentamos lo justo, solo el punto de sal que quieras dar a los huevos, porque el bacalao ya ha soltado sal en la cazuela.
- 6
Servimos al momento. Que lo disfrutéis!!!
- 7
Añadimos los huevos batidos a la cazuela, damos una vuelta y cuajamos el revuelto a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11431732
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
Leer más Recetas similares
-
-
-
Revuelto de bacalao
Ideal para el tapeo. Sencillo y barato. Para plato principal doblar las cantidades.
-
Revuelto de bacalao
Cuando tienes poco tiempo...es una receta rica rica, rápido y fácil de hacer!
-
Revuelto de bacalao
#delantaldorado#cookpadmycook#WeekendretoDelicioso y muy fácil de hacer.
-
-
Revuelto de bacalao
Basado en el famoso Bacalao a douro portugués, pero esta vez sin patatas en versión low carb😋
-
Revuelto de bacalao
Este revuelto es tradicional en Portugal y en casa nos gusta mucho. Habitualmente lo preparo con migas de bacalao desalado, pero no lo encontré en el súper y he usado bacalao salado. A disfrutar!!! #Tradicionesysabores
-
Revuelto de bacalao y patata
Otra forma diferente de comer pescado...un plato alimenticio y sano😊😊😊☘☘
-
-
-
Revuelto de bacalao
Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente
-
-
-
-
-
Revuelto de migas de bacalao
En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.
-
Revuelto de bacalao con tomate y verduras
Un excelente relleno para empanadas y montaditos, incluso lo podríamos utilizar como acompañamiento de otros platos, o para comer solo.
-
-
Revuelto de bacalao con puerros y corona de patatas paja
Un revuelto riquísimo que os puede servir para una comida de diario o como entrante en una comida un poco más especial. Es cuestión de un buen emplatado con más estilo y seguro que a todos los comensales le va a parecer un plato exquisito. Es un versión del tradicional revuelto de bacalao pero con el toque de las patatas que quedan crujientes, le daremos más volumen al plato. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !#yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #revueltos #resistire #Yococinoencasa #delantaldorado
-
Revuelto de bacalao con asadillo de pimiento casero
Una opción de cena sencilla y deliciosa. El asadillo de pimiento hazlo el día anterior y que repose en la nevera. Antes de comerlo lo atemperas y acompañas de este revuelto de bacalao con cebolla confitada que quedó jugoso y delicioso 🤤🤩😍Súper fácil y muy equilibrado 💪💪Feliz viernes 😘😘#menusemanal
-
Revuelto de calabacín con bacalao
Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado.
-
Revuelto de trigueros con bacalao
El bacalao se desala previamente y entré más gordito sea el bacalao mejor
-
Revuelto de migas de bacalao
Esta mañana antes de salir de casa he sacado del congelador una bandeja de migas de bacalao para hacer algo de cena a la vuelta, pero la verdad no tenía una idea muy clara de cómo hacerlo jejej así que sobre la marcha ha salido este plato tan rico😋😋
-
Revuelto de bacalao con cebolletas
A mi marido y a mi nos encanta el bacalao, fresco, seco, en lata, o de cualquier forma. Tenía una bandejita de trocitos salados sin piel ni espina e improvisé con una jugosa cebolleta y unos huevos un revuelto para la cena.
-
-
Revuelto de bacalao, calabacín y gulas
Una manera diferente de comer pescado y verduras. Ligero, rico y rápido de preparar.
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11431732
Comentarios