Nasi Bakar Tempe Orek Ayam Suwir Santan

Maya Triani
Maya Triani @maya_06
Kalimantan timur, Balikpapan

Pertama kali buat dan langsung berhasil 😁

Nasi Bakar Tempe Orek Ayam Suwir Santan

5 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat dan langsung berhasil 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 literberas
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 bungkussantan instan
  4. 1 sdtgaram
  5. 6 lembardaun pisang
  6. Bahan Ayam Suwir Santan
  7. 1dada ayam
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 bungkussantan instan (saya pakai kara uk 65ml)
  13. sesuai seleraGula, Garam, Merica, Penyedap
  14. Tempe Orek
  15. 1 papantempe
  16. 3 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. 5 bijilombok
  19. sesuai seleraGula, Garam, Merica, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, beri air dan masukan santan instan, daun salam bisa dikurang atau ditambah air untuk memasak, masak dimagic com seperti biasa

  2. 2

    Untuk ayam suwir, dada ayam dierbus/ dikukus suwir kemedian. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Tumis dengan sedikit minyak biarkan hingga mengering masukan ayam yg telah disuwir aduk hingga rata beri sedikit air masak dan masukan santan kental dan daun salam beri gula, garam, merica, penyedap sesuai selera

  3. 3

    Untuk tempe orek goreng tempe setengah kering sisihkan. Goreng bawang merah dan putih serta lombok. Setelah masak ulek dengan gula, garam, merica, penyedap sampai halus lalu masukan tempe ulek bersamaan

  4. 4

    Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan masukan nasi, taruh diatasnya tempe dan ayam yg telah dimasak sebelumnya beri kemangi bungkus daun pisang lalu panggang dengan teplon dengan api sedang, panggang hingga daun berwarna kehitaman dan beraroma. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Triani
Maya Triani @maya_06
pada
Kalimantan timur, Balikpapan

Komentar

Resep Serupa