En un sartén fritamos la cebolla y el morrón con un poquito de aceite. Después agregamos los zapallitos picados bien chicos y cocinamos hasta que estén tiernos. Le agregamos el ajo y el perejil picado chico, el orégano y la sal. Mezclamos bien

Ponemos en una fuente apta para el horno. Arriba le agregamos los huevos picados(o se pueden poner también mezclados con el zapallito, es a gusto)

Luego arriba le ponemos el queso sándwich y el jamón. Por último le espolvoreamos queso rallado. Y llevamos al horno hasta gratinar y listo!