Medallones de merluza encebollados
grego&monica @gregomonica
#todocasero #delantaldorado a comer pescado que ya toca a cuidarse
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla en juliana poner una sartén al fuego con tres cucharadas de aceite y sofreímos la cebolla durante diez minutos a fuego medio una vez sofrita la cebolla cocinamos la harina.
- 2
Ponemos los medallones y añadimos el vaso de vino
- 3
Una vez arranque a hervir añadimos el agua lo removemos y añadimos un poquito de colorante alimentario y la guindilla calllena
- 4
Lo dejamos cocer 15 minutos moviendo de vez en cuando y mientras hacemos en Lékué el huevo poniendo en el accesorio un poquito de aceite el huevo y 30 segundos al micro
- 5
Pasados los 15 minutos listos para comer unos ricos medallones de merluza
- 6
Emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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