Empanadas de carne al horno
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las cebollas y los morrones
- 2
Llevar una olla al fuego y colocar una capa de aceite, cuando esté caliente agregar la cebolla, añadir sal para que libere líquido y cocinar hasta transparentar.
- 3
Agregar el morrón y la carne picada, cuando toma color, bajar el fuego y seguir revolviendo. Agregar el ají molido (la cantidad va a depender de cuan picante las queremos) y el comino. Cocinar hasta que la cebolla prácticamente desaparezca.
- 4
Retirar del fuego y agregar las aceitunas picadas y el verdeo (se puede agregar también huevo duro). Verificar que esté bien de sal, agregar si es necesario. Dejar enfriar bien
- 5
Tomar las tapas, humedecer el borde con agua y rellenar
- 6
Para el repulgue cerramos la empanada, tomamos una esquina y doblamos, apretamos un poquito y nos va a quedar una nueva puntita
- 7
Repetimos el pliegue y nuevamente dejamos una puntita para seguir haciendo toda la vuelta
- 8
En una placa colocamos una capa de aceite y espolvoreamos con harina. Colocar las empanadas allí. En un bowl mezclamos 2 huevos y una yema, y con esto pintamos las empanadas y llevamos a horno fuerte unos 15 min aprox
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Empanadas de carne al horno
Básicamente, la receta de mi mamá, con ciertas modificaciones
Diego Garcia -
Empanadas de carne al horno bien jugosas
Empanadas de carne salada, bien gorditas y jugosas. Ideales para fechas patrias. Podés hacer la misma receta con masa de empanadas sin tacc y salen muy ricas también.Salen 12 con muuuucho relleno
-
-
-
-
-
Empanadas de carne al horno
Las empanadas de carne corta a cuchillo salen deliciosas, esta receta la probe con matambre, siguiendo la receat de Javier Robledo y me gustaron tanto que las volvi hacer pero con Paleta y en vez de usar grasa de cerdo, le puse dos cubitos de caldo. Tambén salieron deliciosas, les dejo la receta.
-
Empanadas de carne...al horno
#tradiciónargentinaEntre la consigna y las ganas de disfrutar unas empanadas , aquí están... son mías y muy sencillas... no las verán pintadas... me gustan así.... eso si 13 repulgues....
-
Empanadas de carne (osobuco) al horno
Les muestro como hacer un picadillo muy rico y con mucho sabor y color con carne hervida. Por mi parte amo la carne hervida porque es más fácil para comer. Usé osobuco que normalmente se usa para hacer puchero pero yo lo aproveché para estas empanadas.Disponer de mucho tiempo para hacerlas ya que hay que hervir la carne mucho tiempo.
-
-
Empanadas de carne al horno
Clásicas sin mucho secreto pero con mucho sabor !#aguantenando
-
Empanadas de carne al horno
Riquísimas!!!! el secreto???? el relleno debe estar frío cuando se arman las empanadas....
-
Empanadas de carne (picada) al horno
Una de mi comidas preferidas!Así las hago yo. Espero les guste!
-
-
Empanadas de carne al horno
Esta receta es de mi madre y la comparto ❤ 😉#papas #batalladecocina
-
Empanadas de carne picada fritas y al horno
Estas empanadas son muy ricas y jugosas las hice fritas y al horno riquísimo espero les guste 😋😊lo hice el fin de semana quedaron riquísimo 😀
-
Empanadas de carne al horno
La masa es de hojaldre; pueden comprar discos para empanadas de hojaldre, con estas proporciones salen 24 empanadas normafortunato -
-
Empanadas de carne al horno
Hoy homenajeamos a la patria con unas ricas empanadas de carne cortada a cuchillo y al horno. Salieron 22 empanadas. Fritas desprenden mucho más jugo y al horno no tanto pero quedan riquísimas también.#vivalapatria
-
Empanadas de locote al horno
Pueden hacer la masa casera para sus empanaditas o usar los discos que se compran y reemplazar los morrones (verde o rojo) por los que más les guste :)#calendario2025
-
-
Empanadas de carne cortada a cuchillo fritas y al horno!!
En el día de hoy, les dejo esta receta riquísima para el relleno de empanadas de carne cortada a cuchillo para disfrutar en familia!!
-
Empanadas de carne al horno
Ricas y a mano en el freezer. Cuando preparo relleno spre hago una tanda de empanadas. Como la consigna son las especias, esta receta viene fantástica.#cocinaaromática#copaamerica -
Empanadas de carne al horno
Cumple de Balta empanadas como en todos los cumpleaños de mi familia.#mirecetario
-
-
-
-
🥩 Empanadas de carne 🥩 para freír, para hornear, para freezar 😉
Con huevo duro, pasas de uva y aceitunas, no pueden faltar! Ya había compartido esta receta de empanadas de carne, y como bien mencionaba esta es la receta de mi mamá así que para mi son las más ricas ❤️ y jugosas. Esta vez utilizando masa de empanadas comprada con posibilidad de hacerlas al horno o fritas, y en modo batch cooking.Rinden 12 empanadas grandes (de rotisería) y un poco más para tapas comunes.#batchcooking#Delantalglobal2024#recetasconcarnepicada
Más recetas recomendadas
Comentarios