Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangbrokoli, cuci bersih
  2. 1 buahwortel, kupas, iris
  3. 1 buahtofu, goreng, tiriskan
  4. 3 buahbaso, iris
  5. 2 buahotak2 ikan, goreng, iris
  6. 1/2 butirtelur
  7. 125 grudang, cuci bersih, buang kepala
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaGula garam
  10. secukupnyaMinyak wijen
  11. Air matang 100ml, sedikit fiber creme
  12. Iris:
  13. 2 siungbawang putih, 2 siung bawang merah
  14. secukupnyaCabe merah keriting
  15. 1/4 siungbombay / 1 tangkai daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan udang sampai merah,

  2. 2

    Masukkan bahan2 lain, KECUALI brokoli & daun bawang

  3. 3

    Tambahkan bumbu iris, gula garam, minyak wijen, kaldu jamur, air matang, sedikit fibre creme. Tutup wajan, masak hingga wortel empuk.

  4. 4

    Terakhir, masukkan brokoli & daun bawang. Aduk2 sebentar, tutup sebentar saja wajan supaya warna hijau brokoli tidak layu. Koreksi rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
pada
Surabaya Jatim, Pamulang Tangsel
Working woman who like eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa