Asparagi selvatici &uova

Le passeggiate quelle belle .....
torni a casa con ste delizie , le uova fresche delle nostre galline ci sono sempre
e si prepara sta bontà 🤗😋
Asparagi selvatici &uova
Le passeggiate quelle belle .....
torni a casa con ste delizie , le uova fresche delle nostre galline ci sono sempre
e si prepara sta bontà 🤗😋
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire gli asparagi Per bene,rompere a pezzi piccoli e metterli a bollire in acqua salata. Una volta ammorbiditi leggermente,far scolare bene l’acqua.
- 2
In una padella mettere l’olio extravergine d’oliva a riscaldare,a piacere un po’ di peperoncino 🌶 e versare gli asparagi mescolando Per qualche secondo
- 3
Mentre gli asparagi prendono sapore,da parte mescolare le uova con il parmigiano grattugiato,il sale e il pepe nero,versare nel tegame questa crema ottenuta e mescolare,spegnere e coprire la padella Per qualche min,poi servire
- 4
P.s sono buonissimi 😋 basta cuocerli bene al primo passaggio,altrimenti poi risultano duri 🙋🏼♀️
Cooksnap
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