Prendere un piatto dove mettere le uova e sbatterle e un'altro piatto dove mettere la mollica,il formaggio grattugiato, tutti gli aromi e il sale e mettere da parte.

Uscire le fettine di carne dal frigorifero.

Prendere le fettine e mettere dentro il piatto dove c'è l'uovo sbattuto.

Prendere le fettine di carne dopo averle passato nell'uovo metterle nella mollica.

Dopo che sono tutte sistemate e pronte.

Si prende una padella si mette o l'olio di oliva o di semi. Io ho messo l'olio di oliva. Si prendono le fettine e si friggono entrambi i lati.

Quando tutte le fettine sono pronte metterle in una pirofila o in un piatto.

Io ho comprato questo pacco di lattuga mista e ho condito il piatto.

Io il mio piatto lo realizzato così ho fatto un letto pieno di questa lattuga di sopra ho messo le fettine di lonza impanata aromatizzate e i spicchi di limone e voilà il mio piatto è pronto. Vi auguro di provarlo!!!