Chipa guazu

Heterei ya!🤤 Comida tradicional paraguaya🇵🇾

Este es con latas de choclo, porque ahora conseguir choclos naturales cuesta más y te cobran cualquier cosa. Yo suelo tener freezado pero ya no me quedan 🥲 de todos modos esta opción es buenísima 👌 riqui riqui

Una receta que preparamos casi cada fin de semana para los almuerzos familiares, y cada vez es único ya que vamos preparando casi sin recetas ni proporciones fijas, va saliendo a sentimiento pero ahora les trate de poner una receta fácil para seguir.

La CHIPA GUAZU, es parecida a una tarta, y sirve para acompañar otras comidas, aquí en Paraguay, nos gusta acompañar los asados, tallarines, milanesas y cualquier plato con esta deliciosa comida tipica paraguaya. Animese es muy fácil de hacer y muy deliciosa!El chipa guazú es parecido a la sopa paraguaya, la diferencia es que el chipa guazu se hace con choclos frescos rallados.

Este pastel de maíz es herencia de la cultura guaraní.Gastronomía de Paraguay, noroeste de Argentina y algunas zonas de Brasil.Una de las tantas versiones que hay, esta es la de un cocinero que vi en la web.

No sé si así es realmente la receta original pero estuvo rico

Plato típico del Paraguay, reemplaza los panes en las comidas principales y también se sirve como aperitivo.

#DelantalDorado23El Chipa Guazú es uno de los platos típicos de la gastronomía Paraguaya más consumidos junto con la Sopa paraguaya constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las Carnes. Con una gran influencia de los pueblos originarios que habitaron esas tierras, los guaraníes principalmente, y de la inmigración, sobre todo de España y de Italia y Portugal en menor medida. Aunque su origen exacto se desconoce, se sospecha que este pastel de choclo ya era elaborado por los guaraníes antes de la colonización. En este momento, era una torta de maíz sencilla, que se complementó con la llegada de los jesuitas, puesto que trajeron al territorio los alimentos producidos por el ganado, como los huevos, la leche y el queso. Se acostumbra a comerlo tibio o caliente, pero se puede comer también una vez frío. En cuanto a la textura, hay quienes lo prefieren consistente, otros más bien casi líquidos como para comerlo con cuchara hay variedad de recetas y maneras de preparar pero la combinación de huevos, queso y choclo queda riquísimo, es una preparación sencilla, pero muy sabrosa.Recetas Tradicionales de Paraguay🇵🇾

Es una receta muy fácil y Rica pero tiene sus secretos la primera vez que la hago de todas las recetas me quede con una lo único que le agregue de más fue el comino y le quedo muy bien .si la hacen no se van arrepentir esta vez la hice con choclo de lata .la próxima voy con los fresco ...

Es una tradición en la mesa de nuestra familia de toda la vida, mi madre siempre lo preparo y le quedaba muy sabroso!

Siempre me tentó esta receta paraguaya. Busque y encontré una que me encanto! #aislamiento #yomequedoencasa

Mi favorita y a mi estilo

Fácil y delicioso para compartir con la familia y amigos.

#huevo #queso

También receta de mi abuela

Receta inspirada en una de Norali...... Como verás además de seguirte, soy una de tus admiradoras jajajajaj!!! A tu receta le agregué una cdita de Royal y pedacitos de queso de rallar..... Ah!!! y la hice con choclo en lata....

Esta receta oriunda de Paraguay es genial, riquísima y apta celíacos. Yo uso una mezcla de queso mozzarella y semi duro, pero originalmente lleva queso Paraguay, pero en Argentina no lo consigo.Me rindió una fuente cuadrada de 26 cm de lado.

Esta es otra receta regional y muy tradicional de Misiones y Paraguay para semana santa. Se trata de un pastel de choclo ( maíz fresco) es deliciosa!!!!

Me gustan mucho las recetas de Paraguay, Bolivia, Perú, etc. Así que, cuando apareció el choclo como ingrediente, esto fue lo primero que se me ocurrió#Delantalglobal2024 + #Recetasconchoclo