Ceritanya lg kangen masakan emak...

Bingung mau buat sayur apa khannCuma ada terong sm tahu dong

Menu simple cepat dan praktis. )

Saya baru pertama masak ini dan langsung jatuh cinta... Awalnya ada tetangga yg baru datang dari Blitar. Nah, setiap abis dtg dari kampung halaman, tetangga ini suka bawa berbagai macam sayuran semobil penuh!! Dan kemudian para tetangga yg lain diajakin buat ambil sayur yang ada d rumahnya yg udah digelar pakai alas. Jadi serasa pasar, tapi gratiss. Hehe... Salah satunya saya dapet bunga bawang merah ini. Belum tau cara olahnya. Dan kemudian gugling dcara masaknya dgn modifikasi sndiri. So... Jadinya... Enaak pake banget :)

Maaf yah fotonya gelap jd g begitu jelas apa masakannya...lumayan buat menu buka puasa, cukup praktis, waktu singkat..taraaaa jadi deh

Olahan tahu dan terong yang simple. Penggunaan serai opsional untuk menambah aroma, kalau tidak suka bisa di skip.Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Dikasih mertua daun bawang merah banyak banget, bingung mau dibikin apa???setelah mikir2 tercetuslah ide bikin menu satu ini😁