Soto Daging Kuah Santan

Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
Jakarta

Masak lagi yuk, mumpung #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. potong kecilDaging sapi,
  2. Kentang
  3. Santan kental (saya pakai kara kecil 2 bungkus)
  4. Sereh, geprek
  5. potongDaun bawang,
  6. potongDaun seledri,
  7. 3 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 10 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 buahkunyit seukuran jari kelingking
  13. 2 sdtmerica
  14. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk. Buang lemak yang ada di atas air rebusan

  2. 2

    Ulek bumbu halus hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Rebus hingga bumbu meresap ke dalam daging

  5. 5

    Masukkan santan, aduk terus agar tidak pecah

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa

  7. 7

    Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
pada
Jakarta
Yang berasal dari dapur sendiri pasti lebih terjamin sehat dan bersihnya...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa