Làm trân châu bằng bột sắn dây và milo
Dịch nghỉ nhà thế này vừa thèm trà sữa mà lại sợ béo thì tự xách mông xún bếp làm choa mình ly trà sữa healthy thuiiiii
Làm trân châu bằng bột sắn dây và milo
Dịch nghỉ nhà thế này vừa thèm trà sữa mà lại sợ béo thì tự xách mông xún bếp làm choa mình ly trà sữa healthy thuiiiii
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đun sôi nước bằng nồi. Nhớ đun bằng nồi để đảm bảo nước sôi già nhé vì đun bằng ấm siêu tốc nước không nóng đủ sẽ không nặn bột được
- 2
Trộn hỗn hợp bột sắn và milo. Mình không ước lượng gì cả, muốn ăn nhiêu cho nhiêu thôi ạ (tỉ lệ bột sắn : milo là 3:1). Có thể thêm đường nếu muốn ăn ngọt nhéee
- 3
Đợi nước thật sôi thật nóng. Đổ vào hỗn hợp bột. Nhớ múc đổ từ từ ít một không bột bị nhão nhé, vừa đổ vừa dùng thìa khuấy nhanh tay. Ước lượng vừa đủ nước thì bôi ít bột sắn vào tay cho đỡ dính rồi dùng tay nhào (cẩn thận không nóng nhé). Nếu thấy khô thì châm thêm nước đến khi nặn được bột dẻo vừa phải
- 4
Nặn vo viên trân châu. Lưu ý lúc chia phần để vo viên các bạn nhớ đậy kín bột đã nhào vào tô sạch không bột sẽ bị khô lại nhé. Tip: mấy bạn có thể cho thêm ít nước nóng đun trên nồi lúc nãy cho vào 1 ít bột lúc nặn để bột mềm lại nhưng đừng để nhão quá
- 5
Lại đun sôi và cho viên trân châu đã vo vào nồi, cỡ 15 phút để chín đều từ trong ra ngoài là ok
- 6
Vớt ra ngâm vào nước mát để trân châu không bị dính. Nếu bạn lỡ làm nhiều trân châu quá, không cần luộc hết, áo 1 lớp bột năng rồi bỏ tủ lạnh, khi nào ăn rồi lấy ra luộc tiếp nheee
- 7
Pha nước thuiii. Mình dùng sẵn bột milo luôn. Các bạn lên google thì hàng tá kiểu pha nước chung với bột milo nhé ❤️
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Trân châu milo Trân châu milo
Hôm nay mình làm món trân châu milo để làm topping thêm vào sữa tươi hoặc trà sữa
-
Trà sữa Trân châu Trà sữa Trân châu
Nghỉ dịch quá lâu mình thèm trà sữa trân châu mà không ở đâu bán nên thôi tự làm 😁
-
Làm trân châu từ bột sắn Làm trân châu từ bột sắn
Trân châu có nhiều trong các món ăn vặt như trà sữa, hay chè. Để đảm bảo chất lượng và yên tâm hơn khi ăn thì các bạn có thể sử dụng bột năng hay bột sắn để làm trân châu nhé.
Minh Bu -
Chè bắp nếp bột sắn dây Chè bắp nếp bột sắn dây
#Cookpadapron2025Tuần 11: Bột sắn dâyMột chiều mưa lành lạnh, lục tủ thấy còn 2 trái bắp nếp nhỏ, mình chợt nghĩ đến nồi chè bắp thơm ngọt, ấm bụng. Nhưng lại chẳng còn nước cốt dừa, cũng không có lá nếp – hai nguyên liệu tạo nên hồn vị truyền thống của món chè này.Đang lúc phân vân thì thấy bình hồng trà Shan mình vừa pha còn thơm lừng, thế là nảy ra ý tưởng dùng chính hồng trà để tạo hương cho món chè. Vị ngọt nhẹ của bắp, kết hợp cùng chút chát dịu và hương thơm thanh khiết của trà, tạo nên một cảm giác rất khác – lạ mà không lạc, mới mà vẫn gần gũi.Với những ai yêu trà như mình, đây là một phiên bản có thể chấp nhận được, thậm chí khá thú vị. Còn nếu bạn là người chuộng hương vị truyền thống, có thể vẫn nên thêm lá nếp hoặc nước cốt dừa để món chè trọn vẹn hơn.Dù sao, đôi khi bếp núc cũng là nơi cho phép mình thử nghiệm và sáng tạo. Món chè hôm nay không trọn vẹn theo công thức cũ, nhưng lại là một trải nghiệm đầy cảm hứng trong ngày mưa.
-
Trân Châu Đen Trân Châu Đen
Hè mà uống 1 ly sữa tươi trân châu thì còn gì bàn cãi nữa hả các bác=))) Triển thuiii
-
Sữa tươi trân châu đường đen Sữa tươi trân châu đường đen
Ở nhà thèm trà sữa nhưng không được ra ngoài mua vì giãn cách? Đừng lo,đã có công thức làm sữa tươi trân châu siu ngon từ A tới Z nha😉. Công thức này mình tham khảo nhiều nơi và điều chỉnh lại theo khẩu vị,các bạn cũng có thể thay đổi tùy theo mỗi người😁
-
Trân Châu Hoàng Kim Trân Châu Hoàng Kim
Nói đến Trân Châu Hoàng Kim là phải nhắc đến thương hiệu trà sữa nổi tiếng KOI THÉ với hương vị trà sữa xứng đáng nhận được 5 🌟 Mình thì chỉ uống Trà sữa truyền thống thôi đã ngất ngây rồi được chọn lượng đường nữa tuyệt vời luôn,trà thơm ngọt vừa quyện với vị béo nhẹ của kem sữa đặc biệt nhất nhất của trà Koi là Trân Châu Hoàng Kim và lớp Machiato trên mặt,mình thì nghiện trân châu nên uống ở đâu cũng thử hihi,hôm nay học được cách làm Trân Châu Hoàng Kim dai,thơm chia sẻ cho chị em nhà mình có thêm món mới uống Trà sữa rồi,nào cùng em vào bếp nhé !
-
-
Cách làm trân châu đường đen Cách làm trân châu đường đen
Trà sữa nhà làm vừa chất lượng và lại ngon không kém ngoài hàng nhé#bepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)