Queque de leche y coco
Paso a paso
- 1
Mezclar 20grs de aceite de coco con los 3huevos (sin quitarle la yema)
- 2
Añadir a la mezcla la lata de leche y batir bien, como es espesa hay que batir con cautela y determinación.
- 3
Luego poner la harina y cuidadosamente batir para evitar que se derrame, cree grumos o no quede espesa.
- 4
Engrasar el molde con el restante del aceite de coco y poner por 20minutos que 150° en el horno. Si deseas tener más tiempo para otras cosas, poner a 100° por 30minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsy Edy Toirac le encantará ver cómo quedó.
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