Paso a paso
- 1
En un cuenco mezclamos 100 gr de azúcar, el huevo, y la leche. Removemos.
- 2
Derretimos la mantequilla y le agregamos a la mezcla. Removemos hasta que quede una mezcla esponjosa.
- 3
Echamos las cucharadas de levadura Royal o levadura química. Y vamos echando parte de la harina hasta que quede un poco espesa. La metemos en la nevera 30 minutos tapada con film transparente.
- 4
Cuando la saquemos vamos echando más harina de la que teníamos hasta que quede manejable.
- 5
Estiramos la masa con ayuda de un rodillo. Más o menos que quede como 1 cm de grosor. Hacemos la forma.
- 6
Ponemos mantequilla en la bandeja para que no se peguen. Y los metemos al horno a 180° durante 20 minutos aproximadamente.
- 7
Cuando estén listos los decoramos. Yo utilice chocolate blanco, chocolate negro, colorantes alimentarios y virutas. Se deshace el chocolate en el fuego mínimo se echa el colorante y luego las virutas. Para hacer el morado mezcle el azul y el rojo.
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