Soto Betawi daging tumis
Rasanya segerr dan ga pakai ribet 😘
Cara Membuat
- 1
Setelah dicuci bersih,Rebus daging dan paruh sampai empuk, kalau pakai panci presto bisa lebih cepet sekitar 20menitan. Kalau pakai panci biasa, akan lebih lama(jadi bisa direbus sebelum mau masak ya).setelah daging dan paru empuk, dipotong2 sesuai selera. Nanti Air bekas rebusan daging panaskan kembali (sesuai takaran 1000ml (atau diatur sesuai selera ya)
- 2
Goreng setengah matang daging dan paru.angkat dan tiriskan
- 3
Bumbu yg dihaluskan kemudian ditumis, dengan minyak dan ditambah sedikit margarin, sambil dimasukkan juga bumbu pelengkapnya.tumis sampai harum.
- 4
Lalu masukkan daging dan paru yg sudah digoreng setengah matang tadi ke dalam bumbu yg ditumis, dan tumis bersama sampai matang
- 5
Siapkan air sisa rebusan daging kemudian panaskan dengan api sedang, lalu masukkan daging dan paru yg tadi ditumis bersama bumbu ke dalam air
- 6
Tambahkan susu cair sesuai takaran lalu santan dituang sedikit sedikit sambil diaduk2 pelan, sambil mengatur kekentalannya (karena kalau aku ga suka terlalu kental).kalau sudah sesuai selera, santan boleh tidak dituang lagi ya.
- 7
Aduk sampai air mendidih dan semua santan dan susu tercampur dengan baik, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera (sambil tes rasa). Setelah itu matikan api dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Daging Oseng Soto Betawi Daging Oseng
Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja
-
Oseng Daging Soto Betawi Oseng Daging Soto Betawi
Mungkin agak ribet, karna harus masak soto betawi dulu, karna kalau pakai daging segar namanya tumis daging, dan rasa khas bumbu soto yg sudah meresap ke daging juga agak berbeda 😁
-
Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat
🔘11.09.19🔘BismillahIkutan setoran GoDa pekan ini dgn tema "ANEKA SOTO"Soto oseng daging ini menu favorite saya dan keluarga.Akhirnya bisa bikin sendiri. Lebih sehat dan lebih irit 🤩Resep ini sy recook dari akun CP mba #Lidya, dan sudah saya sesuaikan dgn selera saya dan keluarga.Cuss liat resepnya yuk.. trus recook ya..jgn lupa sertakan sumbernya 😊#GoDa_SotoYaKamu#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Oseng Daging Soto Betawi Bening Oseng Daging Soto Betawi Bening
Resep ini soto betawi versi bening tidak menggunakan santan/susu & mengacu pada Soto Betawi ala pak H Mamat. Resep acar bisa dilihat di #AcarZaBelsMom#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin #SlowCooker
-
11. Oseng Daging Soto Betawi 11. Oseng Daging Soto Betawi
Setiap kali lewat daerah Serpong, Tangerang, Saya suka sekali makan soto ini. Namanya Soto H Mamat dengan menu favourite saya yaitu Oseng Daging Soto BetawiSaat cari2 resep ini, akhirnya menemukan resep dari account Lydia. Akhirnya saya coba eksekusi.Memang cukup ribet masaknya karena harus 2 kali masak, yaitu buat kuah soto dan buat tumisan daging..but it's worth to try..Selamat mencoba ❤️
-
84. Soto Betawi Daging Oseng no msg 84. Soto Betawi Daging Oseng no msg
Adik penderita kanker, kalian harus kuat ya .. harus tetap makan makanan sehat agar bisa tetap semangat.Kali ini, bunda siapkan soto Betawi Daging Oseng no msg karena bunda tahu kalian mengalami kesulitan makan daging makanya dagingnya disuwir halus sebagai #KapsulAjaib buat kalian.#MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen#cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta#masakasyik #sotobetawi #sotobetawisantan #sotobetawiosengdaging
-
-
-
Soto Betawi Daging Soto Betawi Daging
Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini bisa kumpul keluarga di kampung halaman tercinta, Salatiga. Udah kepikiran Idul Adha kali ini mau masakin soto betawi daging setelah kemarin berhasil diuji coba waktu masak di rumah Tangerang 🤭 Alasan lainnya sih biar ganti menu, nggak melulu tentang sate/tengkleng/gulai, bosen euy itu-itu terusSoto ini seger banget, nggak enek walaupun pakai susu. Kalau yg nggak mau kolesterolnya naik, santannya bisa di-skip & diganti susu semua 🤗Menu soto betawi daging kali ini sekaligus mau ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen banget dapet #OnlineClassSource : @lilik_indrayani_81 (ig)#CocomtangPost_siReDa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu9#SrikandiGA3
-
Soto Betawi Daging Soto Betawi Daging
Awalnya sempat agak ragu utk membuat soto betawi, krn terkesan ribet dan terlalu banyak bumbu rempah. Tapi setelah membuatnya, ternyata tidak seribet yg dibayangkan, bahkan pak suami malah doyan. Dan tiap kali ada saudara/ orgtua yg berkunjung ke rumah, pak Suami selalu request dimasakin ini utk menjamu tamu 😊
-
Soto Betawi Daging Soto Betawi Daging
BismillahTerakhir makan soto betawi itu zaman SD pas kerumah nyai, yes nyai betawi asli, cuma aku yg blasteran 🤣🤣🤣 blasteran lokal dan lokal campur aduk. Alhamdulillah kini udh gede udh jd anggota cookpad jd dh bisa deh bikin sendiri, jadi bedanya sama soto betawi ayam ni cuma di bumbu aromatik & dagingnya aja yg lainnya sama, bikinnya mudah yuk cobain....Source : @xanderskitchen#SemangkukSoto #GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Soto Betawi Daging Soto Betawi Daging
Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar