Ếch đồng kho sả ớt
Thịt ếch đồng chắc ngọt thích hợp ăn cơm nóng lắm nek
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ếch mua về rửa sạch với nước, ướp 1tsp hạt nêm,1 tsp bột ngọt, 1 tí muối cho thấm 15ph
- 2
Phi thơm hành tỏi, sả băm vào, hơi xém vàng thì cho 1tsp bột nghệ đảo sơ cho bột nghệ hoà vào hỗn hợp, cho ếch vào xào lửa lớn nhanh tay để thịt ếch săn và ngấm gia vị, cho 2tsp đường vào xào nhanh tay với ếch tầm 3ph, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 tsp đường vào, thịt tấm được 2 ph cho 1/2 chén nước vào, đậy vung và đợi ếch chín
- 3
Ếch thấm nêm nếm lại gia vị, cho tí ớ và tí tiêu cho thơm. Dùng nóng bắt cơm lắm cả nhà 😊
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ếch xào lá tía tô Ếch xào lá tía tô
#comnhadongianRất ít khi đi chợ mà gặp được ếch đồng tự nhiên, tuy nhỏ nhưng thịt rất chắc. Ếch xào lá tía tô dùng với cơm trắng hoặc cho các anh nhấm nháp ly rượu thì quá hợp luôn.
-
-
Ếch om cà đắng Ếch om cà đắng
Cà đắng vốn được xem là đặc sản của vùng Tây Nguyên, loại cà này kết hợp nấu được rất nhiều món, nhưng mình vẫn thích nhất là thịt ếch đồng dai ngon om cùng cà. Món này dùng cùng cơm nóng hoặc nhậu lai rai đều ngon cả 😋😋#bepvang
-
Ếch xào sả ớt Ếch xào sả ớt
Trời mưa se se lạnh mà có món ếch xào sả ớt này dùng chung với cơm nóng hoặc ăn chung với bánh mì thì rất hao cơm/ bánh mì đây.
-
Ếch Xào Rau Cần Nước Ếch Xào Rau Cần Nước
Món ếch xào rau cần nước là một đặc sản của miền Tây. Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, dai của thịt ếch đồng và độ giòn, thanh mát đặc trưng của rau cần nước. Gia vị nêm nếm đậm đà cùng mùi thơm của tỏi phi làm tăng thêm hương vị hấp dẫn.#cookpadapron2025
-
Ếch kho sả ớt Ếch kho sả ớt
Lại là cha nó đi cấm câu, được mấy con ếch đồng hết sức là bự luôn. Lấy đùi to nhất cho con em nấu canh rau mồng tơi. Ếch kho sả ớt là ăn tốn cơm lắm luôn á nha😆😆
-
Ếch kho tiêu Ếch kho tiêu
Đang loanh suy nghĩ coi thuỷ hải sản bao gồm những con gì, thì phát hiện ra ếch cũng là 1 loại thuỷ sản. Mắc cười ghê hen, kiến thức sinh học trả thầy trả cô hết trơn...Mùa mưa, ếch đồng nhiều, mập và ngonMùa mưa, lại thèm thố ếch kho ăn kèm cơm trắng hoặc cháo trắng
-
-
Ếch xào sả không ớt ;) Ếch xào sả không ớt ;)
Bạn nhỏ mê món này nhưng không ăn cay được nên mình không bỏ ớt trong này nhé
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12019991
Bình luận