En un bol poner la harina hacer un aujerito en te medio echarle el huevo la levadura la esencia de vainilla a gusto y 250 de agua tibia.

Amasar todo hasta que quede una masa que no sea pegajosa ni muy dura.

Dejar reposar durante 1 hora y listo ya pueden empezar a armar las bolitas.

Una vez que las armaron ponene a freír y en una bandeja ponen azúcar para cuando saquen las bolitas pasarlas por azúcar, yo use una jeringa para rellenarlas de dulce de leche y listo, ya pueden disfrutar de sus bolitas de fraile con dulce de leche!!!