Ensalada de hoja roble y pavo
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Una ensalada con lechuga, lonchas de pavo, brotes de judías, olivas y tomates cherry, muy sencilla! pero dispuestos sus ingredientes de una manera que la hacen original.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer las lonchas de pavo en una bandeja, a manera de abanico o de flor, reservando una para armar una flor o capullo (pimpollo) en el centro de la ensalada.
- 2
Quitar el tronquito a cada hoja de lechuga y reservar una o dos para cortar, colocar las lechugas sobre las lonchas de pavo, tambien a manera de abanico pero dejando ver parte de las lonchas.
- 3
Cortar finamente las hojas de lechuga reservadas y colocarlas en el centro de la ensalada, dar forma de capullo (pimpollo) a la loncha de pavo y ponerla en elcentro decorando la ensalada.
- 4
Esparcir sobre la ensalada los brotes de judias, decorar la ensalada con tomates cherry y olivas negras colocandolas donde mas agrade.
- 5
Añadir el aceite de oliva, la sal y la miel, vertiendola a manera de hilo, por toda la ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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