Tallarines con pollo en salsa de cava

Tallarines al huevo acompañados de trocitos de pollo cocinados en una salsa elaborada con tomate al natural (de lata), no con tomate frito que es lo que suelo emplear en casi todas mis salsas. Además de los condimentos e ingredientes que lleva toda salsa le añadí una lata de cerveza Aurum y combina pimentón dulce y pimentón picante. (Ultimamente no empleaba el pimentón picante en las salsas para así hacerlas más suaves).

Son presas de pollo cocinadas en una liviana salsa de cava y que pueden acompañar todo tipo de pastas (tallarines, ravioles, etc), arroz, puré de papas muy espeso, y por qué no, unas buenas papas y batatas hervidas.

Receta familiar, rendidora y muy rica. Tallarines con pechugas de pollo cortadas en trocitos medianos y cocinadas en una salsa muy natural, liviana con mucho ajo y perejil picaditos.

#delantaldorado #detemporadaeconómico #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=3Tkz5iFL_vk

Esta receta es muy fácil. El resultado es muy sabroso y resulta bastante económica ya que necesita muy poco pollo y podría hacerse sin él.

Plato rápido y muy rico , además de completo .Podrás usar la salsa para otras recetas u otro tipo de salsas , así damos un toque diferente a las recetas de toda la vida.

Vamos con una receta con un toque navideño por el cava o que la podéis hacer para aprovechar ese cava que siempre sobra después de las fiestas. Es una receta muy sencilla, con mucho sabor y en la que el pollo queda muy jugoso. El estragón le da un toque muy especial.

Acompañan a los espaguetis hervidos una salsa muy liviana, de verduras cortadas en trozos medianos (tomates, pimientos, cebolla, ajo y zanahorias), muy sabrosa, con un chorrito de vino tinto y orégano fresco. Las longanizas o salchichas son frescas, de pavo y pollo, y cocinadas en la sabrosísima salsa de verduras.

#DelaCocinaalaMesa#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaPreparamos hoy, Pollo en Salsa con Almendras. Una receta muy fácil con un resultado impresionante, el pollo queda muy tierno y jugoso y la salsa para no dejar de mojar pan.

Anoche preparé estos muslitos de pollo para cenar, estaban muy buenos y son muy fáciles de preparar. Los hice en la olla, muslos con salsa y patatas que están muy buenos y que invitaban a estar mojando pan hasta el infinito. ¡Espero que os gusten!

En mi casa, no somos muy carnívoros, pero de todas las carnes, la blanca es lo que más nos gusta. En las raciones que pongo (4) tenéis que tener en cuenta que 2 de ellas son para niñ@s y ellos comen menos cantidad que los adultos. A mis hijas les gusta mucho porque la carne sale blandita y las patatas buenísimas. Acompañada de un consomé de 1°, una buena ensalada, unos mejillones al vapor o de lata,... lo que más os apetezca, nosotros, al menos, tenemos suficiente. Si no es vuestro caso, siempre podéis añadir otro muslo de pollo.

#delantaldorado

Con esta receta conseguiremos unas pechugas de pollo muy jugosas. Un plato muy completo para toda la familia.

Para hacer esta receta, he elegido un pollo grande de unos dos kilos y medio de peso y solo utizaremos una cuarta parte de el. La razón es, porque los trozos son más gruesos y los dejamos con los huesos porque son los que le dan sabor al guiso.. Yo he optado por la parte de la pechuga..

Pero no una salsa cualquier: ¡una pasada de salsa! Prepara pan porque lo vas a necesitar. Y la receta de la salsa porque la harás más veces. Seguro!! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Y1y710qLq4g

Se trata de una receta muy simple, un pollo horneado, cubierto con rodajas de tomate, tiras de pimento morrón y salsa a las finas hierbas.

Esta receta la probé gracias al compañero Richar abad. La modifique a mi gusto haciendo la salsa un poquito más suave y quedo estupenda!! Os la recomiendo!!

En esta receta es importante picar el pollo a cuchillo pequeñito para que no quede la albóndiga tan compacta y montar un poquito la clara de huevo para darle suavidad y esponjosidad .... El resultado es una albóndiga blandita y esponjosa..... Espero que os guste !!....si el pollo es de corral o ecológico lo bordas !!

Esta receta preparé el domingo para toda la familia, digo toda porque con los cinco hijos que tengo más las nueras, yerno y nietos a veces cuesta reunirlos a todos. Fue un día maravilloso, desde temprano me puse en la cocina, con mi música y bien iluminada como me gusta 😁 Además de estos espaguetis cociné lomo de cerdo empanado porque todo me parece poco, en esto salí a mi madre que cocinaba y cocinaba sin parar jejePero lo más lindo de todo es que entre todos me han hecho un hermoso regalo 👏👏 la Monsieur Cuisine que no veo las horas de poder emplearla y compartir las recetas con ustedes. Tengo que aprender a manejarla todavía...#dominó

Una forma diferente a la tradicional de cocinar el pollo. El cacahuete le da un sabor especial al plato. Recomiendo acompañar con un poco de arroz blanco.

#cocinafamiliar

Fácil y con un sabor muy rico.Está cocinado en airfryer y cazuela tradicional, usando muy poca cantidad de aceite.

Esta Salsa es muy parecida al SALMOREJO, pero con menos picantes.

#mirecetario

#yococinoencasa Esta receta está inspirada en una muy parecida que hace siempre mi madre. Hoy la he variado un poquito para comer y nos ha encantado!

#pollo#almendras#salsas

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=JClNhTxQCwUEstán tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro!!!