Ορίστε η λύση για να αποφύγετε τα τηγανητά!#Μελιτζάνες

Είναι από την εφαρμογή η συνταγή, έχω κάνει και cooksnaps στην συνταγή πάνωΜε σχεδόν μικρές αλλαγές στις ποσότητες που τις βλέπεις με το μάτι .ΥΓ: σε κάθε συνταγή που θα' ναι από εδώ, θα αναγράφω πάνω COOKSNAPS ώστε να μην υπάρχει παρεξήγηση τύπου "κλεμμένη συνταγή κτλ κτλ!!! Ουδέ μια τέτοια περίπτωσης διότι εδώ υπάρχω για να μαθαίνω και να γίνομαι καλύτερη στη μαγειρική μου. Ευχαριστώ!!

Ένας υπέροχος και ελαφρύς τρόπος να απολαύσεις τις μελιτζάνες!! Είναι μια εύκολη λύση για συμπληρωματικό μεζεδάκι στο τραπέζι μας!!

Σαλάτα με πολύχρωμες μελιτζάνες από τον κήπο μας.

Φέτες από μελιτζάνες πασπαλισμένες με ελαιόλαδο και ξύδι από χαρουπόμελο στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμα1) Εάν δεν έχετε βαλσάμικο από χαρουπόμελο, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε σκέτο βαλσάμικο και να προσθέσετε λίγο (μια κουταλιά) χαρουπόμελο ξεχωριστά. Αν δεν έχετε χαρουπόμελο, μη βάλετε, πάλι θα είναι ωραίο.2) Αν δεν έχετε σκεύος με καπάκι, μπορείτε να το κάνετε σε ένα ταψί και να το σκεπάσετε με αλουμινόχαρτο για να μη ξεραθεί και ίσως θέλει λιγότερο χρόνο 5-10 λεπτά. Αν έχετε προσέξει, δεν χώρεσαν όλες μου οι φέτες στο ταψί, όσες περίσσεψαν τις έβαλα σε ένα δεύτερο ταψί σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο και τις έβγαλα νωρίτερα από το φούρνο.3) Μπορείτε να το σερβίρετε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό. Εγώ το τρώω και σαν κυρίως πιάτο μαζί με σαλάτα ρόκας με βαλσάμικο και ντομάτα, γιαούρτι ή φέτα.

Αυτή τη φορά η βοήθεια στο τι θα μαγειρέψουμε σήμερα, ήρθε από το ίντερνετ.Η αυθεντική συνταγή είναι της Αργυρώς. Εγώ την προσάρμοσα στα μέτρα μου.#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύωγια να βλέπω ικανοποίηση στα βλέμματα των δικών μου!!!

#βολτα !!!!!!!!!!!!!Θεϊκό.....