Μπριάμ

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2πατάτες
  2. 2κολοκύθια
  3. 2 μικρέςμελιτζάνες
  4. 2πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη)
  5. 3καρότα
  6. 1κρεμμύδι
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. 1 φλ.τσ ελαιόλαδο
  9. 1 φλ.κ λευκό κρασί
  10. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι,
  11. 1/2 κ.γκουρκουμά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σήμερα, σαν Μεγάλη Πέμπτη, πρώτα έβαψα τα αυγά, μετά έφτιαξα μια χορτόπιτα.

  2. 2

    Καθαρίζω τα λαχανικά, τα κόβω σε κομμάτια, τα στρώνω σε ένα ταψί με λαδόκολλα, τα λαδώνω και τα ψήνω στους 200°C.

  3. 3

    Στο τηγάνι ζεστάνω το λάδι και σοτάρω το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα σβήνω με το κρασί, ρίχνω τα μυρωδικά και το αφήνω να βράζει σιγά σιγά. Σε ένα πιρέξ ρίχνω τα ψημένα λαχανικά και τη σάλτσα, ανακατεύω απαλά σκεπάζω το πιρέξ και στο φούρνο στους 180 °C για 30'. Καλή μας όρεξη! ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eleni
Eleni @cook_18900154
στις
Φάρσαλα
Μ'αρεσει να μαγειρεύω, να δοκιμάσω τις συνταγές της παρέας,τις καινούργιες ιδέες και γεύσεις. Δεν έχω καλές "σχέσεις" με το αλάτι και τα μανιτάρια.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές