Ceker Pedas Manis

Savitri Dinyati
Savitri Dinyati @cook_5209707

Menu favorit suami... Klo lagi pusing 😁😁.. Bahannya murah meriah dan buatnya simple 🙂🙂

Ceker Pedas Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit suami... Klo lagi pusing 😁😁.. Bahannya murah meriah dan buatnya simple 🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahCeker
  2. Cuka atau air jeruk nipis
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 8 buahBawang merah
  5. 4 buahBawang putih
  6. 10 buahCabe rawit
  7. 3 buahCabe merah keriting
  8. 2 buahKemiri
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. Lengkuas geprek
  12. Jahe geprek
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap rasa ayam
  16. 2 sdmKecap
  17. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker kemudian direndam menggunakan air jeruk nipis atau cuka. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Rebus ceker dengan daun salam sampai matang. Sisakan air rebusan ceker

  3. 3

    Haluskan bumbu.. Kemudian tumis dengan 2 sdm minyak sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.

  4. 4

    Masukkan ceker yang sudah direbus dan air susah rebusan ke dalam bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica dan kecap. Koreksi rasa dan biarkan sampai menyerap y..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Savitri Dinyati
Savitri Dinyati @cook_5209707
pada

Komentar

Resep Serupa