Cupcake de cacao con baño de chocolate blanco

Pastelito esponjoso elaborado con cacao en polvo sin azúcar y trocitos de chocolate blanco, una combinación irresitible, Una cobertura de chocolate blanco con fideos de colores lo hacen atractivo y tentador.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar. Añadir la mantequilla, la nata y continuar batiendo.
- 2
Incorporar la harina mezclada previamente con el cacao, la levadura y la sal. Batir bien.
- 3
Verter la preparación en los moldes de cupcakes hasta llenar las ¾ partes de cada uno.
- 4
Disponer trocitos de chocolate blanco sobre cada cupcake y hornearlos a 170º C durante 18 minutos.
- 5
Retirar los cupcakes del horno y dejarlos enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Mientras tanto, fundir el chocolate a baño maría y cubrir la superficie de cada cupcake.
- 7
Esparcir fideos de colores sobre el chocolate.
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