Hamburguesa Casera con Papas al horno

Jan Yami
Jan Yami @Tef1997

Hamburguesa Casera con Papas al horno

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Ingredientes

  1. Para las hamburguesas:
  2. 1/2 kcarne picada
  3. Perejil y ajo picado
  4. Sal
  5. Para las papas:
  6. 1/2 kpapas
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Romero
  10. Orégano
  11. Aceite
  12. Para completar la hamburguesa
  13. 1huevo frito
  14. 1 rodajagruesa de queso
  15. Lechuga
  16. Tomate

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es hacer las papas por que es lo que va a tardar más. Lavar y pelar las papas, luego cortarlas a la mitad y de ahí cortar en rodajas, todas del mismo tamaño. En una asadera agregar las papas y ponerle: Aceite, romero y orégano. La pimienta y sal agregarlas después de que estén echas. Llevar las papas a un poco más de fuego medio e ir revisando hasta que queden doradas

  2. 2

    Para la hamburguesa mezclar la carne picada con el perejil y ajo y luego hacer bollos del mismo tamaño y de ahí aplanarlas con la mano, el grosor lo decidis vos. En una plancha caliente poner las hamburguesas, cuando ambos lados estén cocidos, agregar la rodaja de queso encima y tapar, así el queso va a estar derretido mientras agregas los demás ingredientes al pan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jan Yami
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