Colas de pescadilla al horno

Laureano
Laureano @1967_Lcg

En una bandeja de horno la rocias el fondo con aceite le pones un fondo de patatas con unos dientes de ajo y una cebolla en juliana y la pescadilla encima con una rodajita de limón y laurel al horno de 25 a 30 minutos a fuego medio alto.Emplatar con unos trigueros ,puré de patata etc.

Colas de pescadilla al horno

En una bandeja de horno la rocias el fondo con aceite le pones un fondo de patatas con unos dientes de ajo y una cebolla en juliana y la pescadilla encima con una rodajita de limón y laurel al horno de 25 a 30 minutos a fuego medio alto.Emplatar con unos trigueros ,puré de patata etc.

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Ingredientes

  1. 6a 8colas pescadilla
  2. 4patatas
  3. 4a 5 dientes de ajos
  4. 1cebollas en juliana
  5. 1limón juliana
  6. 3 hojaslaurel
  7. 1 vasitovino blanco
  8. 1 vasitoagua
  9. al gustoaceite, sal,pimienta
  10. pastillacaldoū

Paso a paso

  1. 1

    Se hecha aceite y se es tiende con una brocha se pone de fondo las patatas cebolla y ajos

  2. 2

    Encima de las patatas se pone las colas de pescadilla se rocía con vino blanco y el vaso de agua con la pastilla disuelta

  3. 3

    Se tapa con aluminio se mete en el horno de 30 a 35 minutos y se deja reposar 5 minutos

  4. 4

    A comer espero que os guste que aprobeche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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