Su mền (Su singapore)
Trời miền nam nóng nực, làm 1 miếng su mát ngọt thanh béo dịu thì còn gì bằng ☺️
Su mền (Su singapore)
Trời miền nam nóng nực, làm 1 miếng su mát ngọt thanh béo dịu thì còn gì bằng ☺️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đun vừa sôi 120ml nước + bơ + dầu ăn + đường + muối ở phần vỏ
- 2
Ray bột mì bột năng & bột gạo vào 1 cái thố, nước vừa sôi thì đổ hỗn hợp bột vào đảo nhanh tay, tắt bếp, bột lúc này hơi khó miết, có thể vón cục
- 3
Đập 1 quả trứng vào hỗn hợp bột trên (bột nguội), nếu khó đánh bằng tay thì có thể trộn băng máy trứng,
- 4
Sau đó cho vào hỗn hợp bắt kem, bắt và nướng 170 độ 15' sau đó giảm 150 độ 15 phút nữa
- 5
Phần nhân, cho creamcheese đã mềm vào nồi, đun lửa nhỏ cùng với bơ cho mềm mịn, sau đó cho whip + sữa tươi vào
- 6
Tiếp sau đó cho 10g bột bắp vào hỗn hợp nhân trên, bỏ ngăn mát đợi bánh chín thì bơm nhân
- 7
Các bạn có thể mix với chocolate hạnh nhân hoặc mứt tuỳ ý
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cheesecake xoài Cheesecake xoài
Đang mùa xoài sẵn trời nóng mà làm 1 miếng mát lạnh thì còn gì bằng ☺️
-
Nhân bánh su kem Nhân bánh su kem
Bánh su kem rất ngon với vỏ bánh mềm, mỏng kết hợp với nhân kem ngọt ngọt béo béo. Nay mình làm thử 2 loại nhân ăn rất ngon. Mình có bài vỏ bánh su, các bạn có thể tham khảo nhé!!
-
Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất
Trời nắng nóng thế này, được ngồi ăn một bát chè khúc bạch thì còn gì bằng phải không mọi người ơi, vị béo ngậy của khúc bạch hòa quyện với vị thanh mát của nước đường phèn......
-
Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện thơm ngon, đơn giản tại nhà Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện thơm ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện thơm ngon, đơn giản tại nhàCách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện chắc nhiều bạn đã từng nghe qua không chỉ vì cách thức dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản. Cùng Peekaboo tìm hiểu rõ hơn các bước làm bằng phương pháp này và những lưu ý qua bài viết sau đây.
-
Hokkaido milk crepe Hokkaido milk crepe
Bánh Hokkaido Milk Crepe với những lớp bánh mỏng, béo ngậy vị sữa, thơm nồng hương vani và bơ. Nhâm nhi cùng ly trà nóng cùng gia đình sum vầy ngày Tết thì còn gì bằng !!
-
Bánh Su Kem mát lạnh phe phe không cần lò nướng Bánh Su Kem mát lạnh phe phe không cần lò nướng
Mùa hè nóng nực oi bức, nhà lại không có lò nướng thì làm bánh gì ạ, câu trả lời là bánh su kemmm
-
Su kem vỏ giòn Su kem vỏ giòn
Món bánh ăn lạnh, cơ bản chỉ có vỏ và nhân custard. Công thức này thêm phần vỏ giòn và nhân thêm whipping béo ngậy ăn tan chảy bao ngon. Cách làm rất đơn giản, nhưng vì nhiều công đoạn với vướng bé nên làm hơi bị lâu tí. Nhưng rất đáng, bánh ngon tận óc 👌🏻 vỏ ngoài giòn thơm bơ, vỏ bánh mặn mặn, nhân custard bình thường đã ngon rồi còn kết hợp với whipping nữa thì đúng là sang miệng luônnn#bepvang
-
Su kem tháp Su kem tháp
Bánh sử dụng cho các tiệc nhỏ gia đình, các bạn nhỉ sẽ siêu thích ☺️ -
Bánh su kem vỏ giòn nhân trà sữa - Choux au craquelin Bánh su kem vỏ giòn nhân trà sữa - Choux au craquelin
Bánh su kem là món bánh ngọt có xuất xứ từ Pháp rất phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới trong hàng thập kỷ qua. Với phần vỏ giòn xốp bên ngoài và đầy ắp nhân kem đủ vị bên trong, có khi phủ thêm lớp socola trên mặt rất dễ gây nghiện cho người đã từng được thưởng thức qua. Hơi lan man xíu, mình là đứa mê bánh ngọt, đặc biệt là các món bánh đến từ nước Pháp xinh đẹp. Nay thòm thèm bánh ở Paris Baguette nên làm ăn cho đỡ thèm và mình kết hợp thêm loại nhân trà sữa thay vì kem trứng truyền thống. Không phải mình nói quá đâu, ngon khủng khiếp luôn, ở ngoài quán sẽ không bao giờ tìm được đâu nhé. À thêm nữa, mình không phải đứa chuyên làm bánh nên chắc chắn ai cũng sẽ làm được ngay kể cả lần đầu tiên. Xách mông lên và tiến thẳng tới Paris nào! 😎#bepvang #montrangmieng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận