#cookpadapron2025Tuần 12Có lẽ chè khúc bạch là món giải khát ngon nhất mà tôi thích vì vừa có vị beo béo của phô mai, mùi thơm của cocoa, matcha, orange và trái vải. Nhưng lần này đột phá thêm món beo béo nữa đó là những cọng dừa non, khi cắn miếng thạch sẽ có lẫn từng cọng dừa sừng sực tăng thêm vị ngon không kém.Mà mùa này chợ lại nhiều trái vải được tuyển từ Hawaii, nên trái mọng ngọt. Mua ngay về làm thôi!!

Khúc bạch thơm béo với sữa kem, phô mai, thanh ngọt với nước đường phèn cùng trái vải; giòn giòn với hạnh nhân béo bùi.

#traingonvaomua #GlobalApron2024Mùa này là mùa của các loại trái cây và mình rất thích là ăn trái vải. Cả năm chỉ đợi đến mùa này để thưởng thức những trái căng tròn mọng nước, vị ngọt ngào chua nhẹ của những trái đầu mùa ^^

Vì chỉ thích ăn vị sữa nên mình chỉ làm một màu, các bạn có thể làm nhiều mùi vị khác như trà xanh, dâu, ...

Bạn @cook_trucvi18 và @manhcooking_1706 ơi cùng lên sóng món chè khúc bạch để chạy marathon với mình nhé :))) Nhà còn hộp whipping cream 1 lít mà không biết làm gì nên đem ra xử món này :))) mình làm vị original, vị dâu và cafe, không bỏ phẩm màu nên màu nhạt nhưng ăn cuốn lắm :)))

Những viên thạch kem sữa núng nính béo ngậy, mix cùng long nhãn, hạt chia và hạnh nhân rang vàng, thế là hoàn thành món tráng miệng tuyệt vời ai thử cũng mê 😚

Trời nắng nóng thế này, được ngồi ăn một bát chè khúc bạch thì còn gì bằng phải không mọi người ơi, vị béo ngậy của khúc bạch hòa quyện với vị thanh mát của nước đường phèn......

Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiềuHình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂

Mình thích mùi thơm của lá dứa-vị ngậy thơm ngon của khúc bạch, bùi bùi của hạnh nhân, topping ít hạt chia hay gai dầu thực sự lôi cuốn mình lắm ^^ làm khá dễ nhà có 2 bạn nhỏ, chúng thích ăn, vậy mẹ lăn vào bếp mần 1 xíu là con có cái ăn ngon, sạch, đảm bảo rồi ^^

Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm chè khúc bạch không cần dùng whipping cream, trái vải đóng lon, matcha hay cacao…Đây là các loại nguyên liệu theo mình nghĩ là đang khó mua trong những ngày dịch phức tạp này. Mà ngay cả những khi bình thường, nơi mình sống cũng rất khó mua whipping cream ạĐúng tinh thần nhà có gì nấu đó nhưng vẫn có được món chè rất ngon luôn nè. Mình dùng sữa đặc, sữa tươi và phô mai thay cho whipping cream, đậu phộng rang thay cho hạnh nhân cắt lát và nấu nước trái thơm thay cho nước trái vải.Từng viên khúc bạch mịn tưng, mềm dẻo, béo thơm kết hợp với nước chè có vị ngọt thanh nhẹ, mát lành cùng các loại trái cây có sẵn trong nhà quả thật là món ăn xế, ăn vặt hay tráng miệng tuyệt vời. Loại chè này được cả 3 chàng trai nhà mình siêu nghiện ngập, mời mọi người cùng tham khảo nhé 👇👇Mọi người thử nấu cho nhà mình thưởng thức nha. Bảo đảm ai cũng thích mê đó ạ. Mến chúc cả nhà thành công 🥰#coginaudo

Hôm nay Nhun nấu#madebyNhun #hômnayNhunnấu #bếpcuảNhun

Vị béo ngậy của khúc bạch cùng với nước đường pha với nước trái vải tạo cảm giác thanh mát, do em không kịp mua hột é nên trong ảnh em không có hột é nha ạ😙