Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de lomo y marcar en la olla, reservar
- 2
Cortar la cebolla, el ajo y la zanahoria en gordo
- 3
En la olla de freír el lomo y apartar en un plato, añadir la cebolla, el ajo, el laurel, el tomillo y marear todo junto
- 4
Incorporar los filetes de lomo, la pastilla de caldo, la cerveza y cubrimos con agua
- 5
Tapar la olla rápida en el 2 y dejar hacer 10 minutos.
- 6
Pasado el tiempo, sacamos el tomillo y el laurel, los filetes de lomo en un plato y batimos la zanahoria y hacemos una salsa. Volvemos a incorporar los filetes a la olla y mezclamos con la salsa si se desea. Sino se ponen en un plato y se salsea por encima.
- 7
Cortamos los filetes en el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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