Pollo marinado a mi manera

Hoy he querido cambiar algunas cosas a la receta y me ha salido muy bueno. Para mi solo 4 muslitos que esta receta no es de dieta,pero un día es un día y detrás postre jeje ahora lo pongo.

Sirve para acompañar varias cosas arroz blanco, puré de patatas, fideos chinos, fajitas #yosoyyo

La he hecho sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y ha sido mi primera comida en la olla lenta

Una receta bestial y diferente de hacer un pollo asado inspirado en una receta de Gorka Barredo. Prueba y repetirás

El marinado de los alimentos tiene como objetivo aromatizarlos y/o ablandarlos, sumergiéndolos en algún líquido aromatizado como aceite, vinagre, zumo de limón, etc. Suele aplicarse en carnes y pescados como por ejemplo el salmón marinado y en algunos casos puede servir también como método de conservación.

Cada vez que hago pollo al horno lo hago de diferente manera...de ahí el nombre de la receta.me encanta experimentar con mil y un ingredientes....el resultado siempre es una grata sorpresa.

Un sabor que sorpende al paladar por las especias incorporadas para la maceración.

Esta receta parte de la básica de un guiso de pollo entero (troceado) con algún añadido mío.Las cantidades de verduras y patata va al gusto, yo suelo aprovechar lo que tengo en el momento en la nevera entoces varíacada vez.El tiempo también variará un poco según los tamaños del pollo, las verduras y lo ancho que sea la olla.

Esta es una receta encantadora, por lo rica, fácil y por su explicación graciosa y divertida.Angel, un amigo de mi madre, tuvo la gentileza de compartirla conmigo, me la envió por correo, y ahora, yo la comparto con ustedes tal cual me la escribió, con sus palabras exactas.Un besito para Angel, mi felicitación y mi agradecimiento por el exquisito y sabrosísimo pollo a su estilo.

Le he puesto el nombre de exótico, porque sin ser esa mi intención, es como ha quedado. La receta es con pollo picantón y casi sin querer le he puesto anís en grano (matalauva) y ha quedado riquísimo. El anís lo uso para dulces, nunca lo había usado en salado y nos ha sorprendido muy gratamente. También lleva sobrasada, que le pongo muchas veces porque le da muy buen sabor. No están todas las fotos porque no era mi intención poner la receta, pero cuando a empezado a oler la casa a anís, ya he decidido que si estaba tan rico como olía, compartiría la receta. Os lo recomiendo.

Es un plato delicioso y lo hice en poco tiempo.

Receta fácil que encontré por internet y que yo he modificado. La hice con mi hija para cenar y les gustó mucho. Espero que os guste😋

Después de los excesos de Navidad siempre es bueno buscar opciones ligeritas de los platos que más nos gustan. En este caso he preparado un pollo al curry sin leche de coco y con una mezcla de especias que a mí personalmente me encanta. En mi opinión la falta de leche de coco no se nota para nada y queda muy sabroso. Espero que os guste 🥰#dominó #healthy

Cuando una no sabe cómo acabar con lo que hay por la nevera empieza a improvisar y rezar porque el resultado esté comestible, pero vamos, que no me esperaba que estuviera tan rico y por eso lo comparto con vosotros. Espero que os guste ^^

A veces, me gusta dar un toque personal a las recetas de siempre y esta salió así

Esta receta la preparo los domingos en casa tranquilo, es muy buena con la ensalada de su preferencia o con lo que gusten acompañar.

El paso extra de marinar el pollo unas horas antes le da al plato un giro total, porque queda mucho más tierno y sabroso!

El pollo asado de esta manera queda más jugoso. Yo lo preparo cuando por circunstancias tengo que preparar la comida el día de antes, aunque siempre está más rico recién hecho.

A mi hija le encanta la comida asiática, así que voy experimentando a veces con recetas inspiradas en las que se publican en Cookpad.

Esta es una de las recetas tradicionales de nuestro país y cada familia tiene su truco para que siempre triunfe, de norte a sur de nuestras fronteras se guisa y se disfruta en todas y cada una de ellas. Mi padre no comía pollo de ninguna manera, pero disfrutaba de este como si fuera una delicia de groumet. Una de las primeras cosas que cocine y que hoy en día disfrutan en casa como lo hacia mi padre.#familiar

Pollo en cazuela con tomate, vino y caldo, se sirve con patatas fritas o arroz blanco.

Compramos un pollo ya relleno, una decepción… decidí hacerlo yo, Fue un invento , deshuesé el pollo y lo rellené con lo que se me iba ocurriendo (iba a ser solo de queso de cabra y mermelada pero decidí como décimos aquí en valencia ( que cuant mes sucre mes dolç) y a todos nos encanto se quedó una salsita súper buena volveremos a hacerlo pero con un pollo más grande nos quedó Justo ! Probarlo!!!!

Y qué mejor para acompañar estos jamoncitos y mojar esa salsita que unas buenas patatas fritas 😋. La foto no es maravillosa, pero están… 🤤

Me encanta el curry pero odio el coco así que fui personalizando la receta a mi antojo y esta manera siempre ha tenido éxito entre mis comensales más escépticos a las comidas exóticas. Además de que en mi casa somos muy fan del queso en general!

Quería hacer un pollo al horno que quedase muy jugoso y que fuera también crujiente.

La salsa tiene un toque dulce al coger el almíbar de la piña