Ternera con verduras 🥰
Ternera con verduras 🥰
Paso a paso
- 1
Primero cortamos las verduras en trozos grandes y sofreímos.
- 2
Cortamos la ternera a en tiras finas y en un bol le ponemos un chorro de soja, un chorro de salsa de ostras y lo dejamos unos minutos hasta que se haga la verdura.
- 3
Cuando la verdura esté pochadita le añadimos la carne y removemos bien.
- 4
Ponemos en una cacerola unos 100 ml de agua y le añadimos la pastilla de avecrem cuando esté hirviendo le añadimos unos 80ml de soja dejamos hervir un poco y lo añadimos a la sartén de la carne y las verduras
- 5
Removemos bien y lo dejamos cocinar hasta que rebaje un poco el caldo, añadimos el jengibre al gusto y la maicena.
- 6
Dejamos cocinar hasta que el caldo se espese un poco y listo!!!
- 7
Opcional! Si tienes añade un poco de aceite de sésamo! Le da más aroma y sabor!
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