Carne, butifarra criolla y arroz con salsa
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Es un plato para aquellos días que necesitas fortalecerte.
Carne, butifarra criolla y arroz con salsa
Es un plato para aquellos días que necesitas fortalecerte.
Paso a paso
- 1
Coges pones aceite de oliva 15 cl, rehogas la guindilla a trozos, añades el maíz, lo rehoga, el tomate y el azúcar. Lo rehogas y lo dejas hacer el chup, chup...5 a 10 min, ya tienes la salsa.
- 2
Después añades la pasta y lo mezclas bien mezclado. Una cazuela 1 l de agua, 10 g sal, unas gotas de limón, 1 hoja de laurel. Deposita la pasta desde el principio, 20 min. Ya está.
- 3
Cueces la carne a la parrilla(graella) y pones sal, pimienta, aceite cara a cara, lo giras unas 4 veces entre tiempo y tiempo de cocción, hasta que está hecha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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