Carne en salsa con arroz blanco
De mi abuela
Paso a paso
- 1
Partir la carne de cerdo
- 2
Partir cebolla
- 3
Partir ajo
- 4
Añadir en una sartén un poco de aceite, ajo y cebolla
- 5
Cuando esté pochado triturar
- 6
Marcar la carne de cerdo
- 7
Mezclar todo
- 8
Añadir agua y champán
- 9
Lo dejamos cubrido con papel albal hasta que esté hecho y remomer de vez en cuando
- 10
Para el arroz poner el agua a hervir
- 11
Cuando esté hirviendo añadir el arroz
- 12
Cuando esté hecho colar
- 13
Hechar aceite en una sartén y meter ajos previamente cortados
- 14
Y por último echar un huevo previamente batido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Pérez de Oses le encantará ver cómo quedó.
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