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Ingredientes

6 porciones
  1. 1cebolla mediana
  2. 1 tiraají morrón
  3. 1 cajitapuré de tomates
  4. 1caldo de verduras
  5. 1ajo
  6. 300 grscarne picada
  7. Pizcaazúcar
  8. Perejil
  9. Pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, el ají y el ajo y saltearlos en aceite.

  2. 2

    Una vez dorada la cebolla, agregar el tomate más el azúcar. Luego agregar el caldito y los condimentos.

  3. 3

    Aguardar a que se disuelva el caldito y agregar la carne. Cocinar a fuego lento durante una hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María Soledad
María Soledad @lacocinadesole
Buenos Aires
Las recetas que publico en su mayoría las tomé de otras pero hice algunos cambios según mi gusto y parecer!
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