Pelamos las patatas, se lavan y se cortan en redondo.

Después ponemos una sartén con aceite, pero no las vamos friendo, más bien pochaditas pero qué queden enteras y las vamos sacando y reservando en otra sartén.

Vamos ha cocinar ahora las gambitas, ponemos en una sartén pequeñita los ajitos en el aceite con muy poca cantidad, una vez qué estén echas añadimos las gambitas y un poquito de pimentón picante, esto es darl una vueltecita y ya están.

Las reservamos, una vez qué vamos a emplazar, añadimos una poquita de mayonesa a las patatas 🥔 y por encima añadimos esta mezcla qué hemos preparado con las gambitas y listas las papas arrieras con un sabor 10.