Pan bollito!😋
Paso a paso
- 1
Colocamos harina en una mesada y formamos un hueco en medio.
- 2
En el hueco colocamos la levadura junto con el azúcar. Por fuera sobre la harina incorporamos la sal.
- 3
Dentro del hueco que ya tiene la levadura con el azúcar le incorporamos un poco de agua tibia, luego le ponemos la grasa cucharada raspada en seco, el aceite y la cucharada de manteca de a poco le incorporamos el agua ir amasando de a poco hasta formar una más lisa y suave. Aprox amasar durante 10 min.
- 4
Dejar reposar 30 minutos. Formar en esta ocasión bollitos suaves, no apretarlos colocar en una asadera con aceite.
- 5
Luego los pintamos si queremos con aceite o manteca. El horno temperatura 180° cuando vemos que están doraditas retirar y a disfrutar😋🙌🙌
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