Lᴏʙsᴛᴇʀ Bᴜᴍʙᴜ Bᴀʟᴀᴅᴏ

Nina Novalina
Nina Novalina @cook_16948181
ⒷⒶⓁⒾ

Karna hobi makan sea food, kalo beli lumayan mahal. Jadi memutuskan untuk masak sendiri lobster di rumah, harga murah dan enak pastinya! Cuman ya agak ribet aja sedikit waktu bersihin si lobsternya ini huft

Lᴏʙsᴛᴇʀ Bᴜᴍʙᴜ Bᴀʟᴀᴅᴏ

6 orang berencana membuat resep ini

Karna hobi makan sea food, kalo beli lumayan mahal. Jadi memutuskan untuk masak sendiri lobster di rumah, harga murah dan enak pastinya! Cuman ya agak ribet aja sedikit waktu bersihin si lobsternya ini huft

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 3 ekorlobster (cuci bersih)
  3. 1 bungkusjagung manis
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5cabe merah besar
  8. 10-15 bijicabe rawit (tergantung tingkat kepedasan)
  9. secukupnyaAir
  10. Secukupnyaminyak
  11. Sejumputgaram
  12. Rempah-rempah
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagaram
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 3 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan lobster yang sudah di cuci bersih lalu tunggu hingga warna kulit lobster kemerahan.

  2. 2

    Sambil menunggu lobster. Blender semua bumbu halus. Setelah ituu tumis bumbu halus hingga berbau harum lalu beri secukupnya garam, saus sambal, merica bubuk, masukan 3 lembar daun jeruk dan jagung manis yang sudah di potong2 tutup hingga jagung matang

  3. 3

    Matikan rebusan lobster lalu angkat tiriskan. Setelah jagung matang masukan lobster ke wajan bumbu dan jagung, lalu tunggu hingga bumbu meresap. Dan jadi deh lobster bumbu baladonya. Jangan lupa isi irisan daun bawang ya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Novalina
Nina Novalina @cook_16948181
pada
ⒷⒶⓁⒾ
Iɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : @ɴᴠᴀʟɪɴᴀᴀ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa