Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la stevia y batir
- 2
En otro bol mezclar el resto de ingredientes, harina, leche, aceite, esencia y levadura
- 3
Añadimos a la masa el huevo con la stevia y seguimos amasando hasta tener una masa compacta (al principio estará pegajosa)
- 4
Sacar bolitas y aplastarlas en un papel de horno en forma de galleta
- 5
Precalentar el horno a 180 grados
- 6
Añadir a algunas galletas el topic elegido (paso opcional)
- 7
Meter al horno 10 minutos (deben de quedar crujientes) y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mamoralesmc le encantará ver cómo quedó.
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