Bizcochuelo de 2 huevos esponjoso 🎭

En estos tiempos hay que cuidar la plata 😬 En vez de un bizcochuelo con 10 huevos, 2 y queda Súper rico, igual😍
Bizcochuelo de 2 huevos esponjoso 🎭
En estos tiempos hay que cuidar la plata 😬 En vez de un bizcochuelo con 10 huevos, 2 y queda Súper rico, igual😍
Paso a paso
- 1
Separar la clara de las yemas (opcional, yo lo hago así queda más esponjoso)
- 2
Batir las claras con 1 cucharadita de azúcar hasta que esté a punto
- 3
Las yemas las mezclas con el azúcar, el aceite, la leche y la vainilla. Lo batis hasta que quede con espumita, ahí le agregas las tazas de harina
- 4
Te va a quedar como una mezcla de caja pero más espesa, ahí le agregas de a poco las claras batidas con movimientos envolventes, una pavada 😉
- 5
Fuente enharinada y al horno unos 30 40 min o hasta que metas un cuchillo y salga limpio 😍
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