Pastel de calabacín súper fácil
Fácil y rápida cumple todas las expectativas de un buen entrante suave para todos los gustos
Pastel de calabacín súper fácil
Fácil y rápida cumple todas las expectativas de un buen entrante suave para todos los gustos
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín en cuatro trozos longitudinales y hacer rodajitas de 1/2 cm.
- 2
Cortar finamente la cebolla y el bacon.
- 3
Poner el horno a calentar a 180 grados por arriba y por abajo
- 4
Poner las 4 cucharadas de aceite y pochar a fuego medio la cebolla el calabacín y el bacon, salpimentar.
- 5
Batir los huevos y mezclar con el queso. Añadir las verduras y el bacon.
- 6
Cubrir un molde de plum cake con papel sulfurizado, añadir el compuesto y hornear entre 45 y 50 minutos.
- 7
Dejar enfriar y desmoldar. Se puede acompañar con una crudité de tomate con albahaca, tomillo o romero.
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