Pastel de calabacín
Los pasteles siempre nos sacan de algún apuro, son ricos y muy fáciles de preparar.
Vídeo: Pastel de calabacín
Pastel de calabacín
Los pasteles siempre nos sacan de algún apuro, son ricos y muy fáciles de preparar.
Vídeo: Pastel de calabacín
Paso a paso
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**Paso 1:** Preparar la sartén con el aceite, preparar los ajos y ponerlos a dorar en el fuego caliente. Y, lo mismo con la cebolla hasta que quede totalmente transparente.
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**Paso 2:** Mientras lavamos, pelamos y cortamos el calabacín. Sacamos la cebolla y echamos el calabacín. No dejamos de mover y lo tenemos en el fuego hasta que se haga blandito y esté bien cocido. Apartamos del fuego y reservamos.
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**Paso 3:** En un cuenco grande batimos los huevos, junto al queso; salpimentamos y damos el toque del laurel y orégano.
- 4
**Paso 4:** En una fuente de cristal del horno preparada con aceite volcamos la mezcla.
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**Paso 5:** Meter en el horno hasta que se dore. Sacar, dejar que se enfríe unos minutos y servir.
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