Pan sandiwch (Sin TACC / Sin Gluten / Vegan)

Opción de pan con horno tradicional, sin necesidad de panificadora! Modifiqué una receta que encontré, y la verdad salió muy bien!Depende el tamaño de los moldes rinde para dos panes tamaño mediano, en mi caso hice uno extra grande.Espero que les sirva y se animen a probarlo! Manden sus fotos;)Recomendación: recién sacado es riquísimo, cuando enfría se pone más duro por el tipo de harina, pero si lo tostas queda genial!#aprendiendo

#CopaAmerica porque unas buenas burger con fútbol también son buena elección!!

#Mirecetario

Yo usé levadura virgen sabor queso para darle otro gusto. Pueden usar lo que se les ocurra, como orégano o semillas de chía, sésamo.

#miayudante la batidora!!

Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃

2x1Hoy les comparto otra versión de pan de campo que no sólo es muy sabroso sino que también es nutritivo, ya que le estamos agregando la proteína de la harina de garbanzos. Es fácil de hacer y lo podés freezar en rodajas ... Así tenés resuelto el desayuno de toda la semana!

#mirecetario#cocinasaludableUno de los riesgos de comer sin tacc es que solemos aumentar el consumo de grasas y almidones en nuestro desesperado intento de reemplazar las características del gluten en las masas. Vamos aprendiendo.Ni el huevo ni las grasas emulan estas características y los almidones... Los almidones tienen un alto índice glucémico y, nutricionalmente, aportan muy poco. Te invito a disminuir su consumo incorporando a tus masas harinas ricas en fibra y proteínas para hacer que tu dieta sea más saludable.

#5sentidos (Tacto)En un pan, además del sabor, buscamos siempre textura agradable y esponjosidad. Esto también lo podemos lograr en un pan #singluten y con mucha fibra! Sin amasar, obtenemos este pan de molde que se puede cortar en rodajas y freezar para tener disponible en nuestros desayunos.

📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

Pan sin gluten, sin lácteos 🍞 Alto en carbohidratos ⚠️⚠️

El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊

Aprovechando que hay tiempo de sobra, lo invierto en hornear pan casero y sabroso para mi familia 😊 #saludparatodos

Sale una delicia, la masa del bizcocho sería la misma para hacer un pionono.

#cenadespedidaEste pancito es una adaptación del que publico @yrduus hace unos días. Me encantó que usara harina de algarroba y lo probé de inmediato, pero reversionado sin gluten. Lo preparé en microondas porque necesitaba probarlo ya! Tiene más hidratación dado que lo cociné en microondas, por lo tanto, en este caso, no se amasa. Usé algarroba oscura ya que creo que no hay de la blanca certificada sin tacc (o al menos nunca la vi) así que parece de chocolate 😍. Gracias @yrduus por tan linda receta! 🤗

Podes ver más recetas veganas en mi instagram @diphouse.ar

En licuadora y sin amasar lo mejor para las fiestas de fin de año

Encontré una remolacha en mi heladera no sabia que hacer con ella y prepare un pan y quedo hermoso 😍 en mi canal de youtube esta el paso completo.