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Ingredientes

  1. 2 placashojaldre rectangular
  2. 2puerros grandes parte blanca
  3. 1 bolsagambas peladas congeladas
  4. 1 paquetequeso rallado Parmigiano Reggiano
  5. aceite de oliva
  6. sal
  7. 2ajos
  8. 1huevo batido para pintar el hojaldre

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír los ajos laminados con las gambas y retirar

  2. 2

    En el mismo aceite sofreír los puerros muy picados

  3. 3

    Extender en una bandeja de horno una placa de hojaldre y pincharlas con un tenedor para que no suba

  4. 4

    Dejar que se enfríe el sofrito y poner una capa de puerro otra capa de gambas con los ajitos y otra capa de queso el queso a gusto de cada uno y yo he puesto el parmesano porque es el que más me gusta pero cada uno puede poner el que le apetezca

  5. 5

    Poner encima la otra lámina de hojaldre y sellar los bordes con un tenedor adornarla a gusto y pintarla con el huevo batido

  6. 6

    Precalentar el horno y meterla 20 minutos aproximadamente a 200 grados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Pepi
Pepi @cook_14723434
Está mejor de sabor que la pinta que tiene se derrite el queso parmesano y está jugosita deliciosa de verdad

Escrita por

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
me gusta muchísimo me relaja me apasiona me encanta cocinar
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